Istraživači
Lević, Steva
Godina
- 64 2020 - 2025
- 149 2010 - 2019
- 1 2000 - 2009
Mp-kat.
- 2 остало
- 1 M51
- 1 M70
- 1 M80
- < Prethodan
Godina - raspon
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Use of Raman spectroscopy for determining the effects of herbicides on the carotenoid content in Chenopodium album and Abutilon theophrasti leaves | Vranješ, Filip; Pećinar, Ilinka   ; Lević, Steva ; Vrbničanin, Sava ; Božić, Dragana | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
| 2020 | Immobilization of Lactobacillus rhamnosus in polyvinyl alcohol/calcium alginate matrix for production of lactic acid (✓) | Radosavljević, Miloš ; Lević, Steva ; Belović, Miona ; Pejin, Jelena ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana ; Nedović, Viktor | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2020 | Production of L-(+)-lactic acid by Lactobacillus rhamnosus encapsulated in polyvinyl alcohol (✓) | Radosavljević, Miloš ; Lević, Steva ; Pejin, Jelena ; Belović, Miona ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Cvetanović, Aleksandra ; Torbica, Aleksandra ;
Nedović, Viktor
; | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Turkey Tail Medicinal Mushroom, Trametes versicolor (Agaricomycetes), Crude Exopolysaccharides with Antioxidative Activity | Miletić, Dunja ; Turlo, Jadwiga; Podsadni, Piotr; Sknepnek, Aleksandra ; Szczepanska, Agnieszka; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Nikšić, Miomir | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2019 | Raman spectroscopy as fast tool for determination of chemical profile of fruits/seeds of - agricultural important species (✓) | Pećinar, Ilinka ; Rančić, Dragana ; Lević Steva ; Kolašinac Stefan ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Savić Slađana ; Czekus Boriz. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Influence of mechanical activation on kinetics and formation of spinel monitored by DTA | Obradović, Nina ; Fahrenholtz, William G.; Filipović, Suzana ; Marković, Smilja ; Blagojević, Vladimir A.; Lević, Steva ; Đorđević, Antonije; Pavlović, Vladimir B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Bioavailability and Bioactivity of Encapsulated Phenolics and Carotenoids Isolated from Red Pepper Waste (✓) | Vulić, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Tumbas-Šaponjac, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2019 | Characterization, Antioxidant and Antibacterial Activity of Essential Oils and Their Encapsulation into Biodegradable Material Followed by Freeze Drying (✓) | Kokina, Mariia; Salević, Ana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Pantić, Milena ; Pljevljakusić, Dejan ; Šavikin, Katarina ; Shamtsyan, Mark; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2019 | Microstructure of vegetative and reproductive organs of two Chenopodium quinoa Willd. varieties grown in Serbia (✓) | Pećinar, Ilinka M. ; Czekus Boriz; Savić, Slađana K. ; Lević Steva ; Jovanović, Zorica B. ; Stikić, Radmila I. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Application of Polyphenol-Loaded Nanoparticles in Food Industry | Milincić, Danijel D. ; Popović, Dušanka A.; Lević, Steva ; Kostić, Aleksandar ; Tešić, Živoslav ; Nedović, Viktor ; Pešić, Mirjana | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2019 | Development of active structures based on zein and sage extract by electrospinning vs solvent casting (✓) | Salević, Ana S. ; Lević, Steva ; Pantić, Milena ; Stojanović, Dušica ; Pavlović, Vladimir ; Uskoković, Petar ; Nedović,Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | A viewpoint of encapsulation technologies for food with added value (✓) | Nedović, Viktor A. ; Salević, Ana S. ; Kalušević, Ana; Lević, Steva ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Praktikum iz predmeta Bioprocesno inženjerstvo | Lević, Steva ; Nedović, Viktor | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Encapsulation of β-carotene from carrot waste by extrusion technique (✓) | Šeregelj, Vanja ; Lević, Steva ; Vulić, Jelena ; Kalušević, Ana; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Nedović, Viktor ; Tumbas Šaponjac, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | PVA Cryogel as model hydrogel for iontophoretic transdermal drug delivery investigations. Comparison with PAA/PVA and PAA/PVP interpenetrating networks (✓) | Rac, Vladislav ; Lević, Steva ; Balanč, Bojana ; Olalde Graells, Beatriz; Bijelić, Goran | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2019 | Spray-dried extracts of Thymus serpyllum (✓) | Jovanović, Aleksandra A. ; Petrović, Predrag M. ; Đorđević, Verica B. ; Ivona Častvan ; Steva Lević ; Gordana Zdunić ; Branko Bugarski | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Application of encapsulated natural bioactive compounds from red pepper waste in yogurt (✓) | Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Nedović, Viktor ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena ; Vidaković, Ana | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2019 | Characterisation of peppermint (Mentha piperita L.) essential oil encapsulates | Yilmaztekin, Murat; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Cam, Mustafa; Bugarski, Branko ; Rakić, Vesna M. ; Pavlović, Vladimir ; Nedović, Viktor | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2019 | Influence of a storage conditions on migration of bisphenol A from epoxy-phenolic coating to canned meat products | Stojanović, Branislav; Radović, Ljubica ; Natić, Dejan; Dodevska, Margarita ; Vrastanović-Pavicević, Gordana; Balaban, Milica; Lević, Steva ; Petrović, Tanja ; Antić, Vesna | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2019 | Morphological and structural characterization of spinel MgAl2O4 | Filipović, Suzana ; Obradović, Nina ; Fahrenholtz, William G.; Marinković, Bojan A.; Rogan, Jelena ; Lević, Steva ; Pavlović, Vladimir B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |