Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2020 TO 2024]
Година:  2022

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Dietary intake and health risk assessment of essential and toxic elements in pepper (Capsicum annuum) (✓)Lučić, Milica  ; Miletić, Andrijana  ; Savić, Aleksandra; Lević, Steva  ; Ignjatović Sredović, Ivana  ; Onjia, Antonije  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2022Tehnologija inkapsulacije biljnih uljaRabrenović, Biljana  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Salević, Ana  ; Antić, Mališa  ; Rac, Vladislav  ; Malićanin, Marko  ; Rakić, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Polymer characteristics and mechanical properties of bulk-fill, giomer, fiber-reinforced and low-shrinkage compositesPerić, Dejan; Ružić, Jovana  ; Lević, Steva  ; Stašić, Jovana N.  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2022Encapsulation technology of lactic acid bacteria in food fermentation (✓)Radosavljević, Miloš  ; Lević, Steva  ; Pejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Coriolus versicolor Mushroom Grown on Selenium-Rich Zeolitic Tuff as a Potential Novel Food SupplementMatijašević, Danka  ; Pantić, Milena  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Jevtić, Sanja  ; Rajić, Nevenka  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2022Microencapsulation of Dandelion (Taraxacum officinale L.) Leaf Extract by Spray DryingMartinić, A.; Kalušević, A. ; Lević, S.  ; Nedović, V.  ; Cebin, A.V.; Karlović, S.; Špoljarić, I.; Mršić, G.; Žižek, K.; Komes, D.Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2022Tehnologija inkapsulacije biljnih ulja - primer inkapsulacije hladno presovanog ulja iz semenki grožđaRabrenović, Biljana  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Salević, Ana; Antić, Mališa  ; Rac, Vladislav; Malićanin, Marko; Rakić, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Effect of ultrasound and chemical pretreatments on L-ascorbic acid of dried bell pepper (Capsicum annuum) studied by factorial design (✓)Lučić, Milica  ; Sredović Ignjatović, Ivana  ; Lević, Steva  ; Zlatanović, Ivan  ; Onjia, Antonije  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Ultrasound-assisted extraction of essential and toxic elements from pepper in different ripening stages using Box–Behnken design (✓)Lučić, Milica  ; Sredović Ignjatović, Ivana  ; Lević, Steva  ; Pećinar, Ilinka  ; Antić, Mališa  ; Đurđić, Slađana  ; Onjia, Antonije  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2022Encapsulation of Bilberry Extract with Maltodextrin and Gum Arabic by Freeze-Drying: Formulation, Characterisation, and Storage StabilityTodorović, Ana  ; Šturm, Luka; Salević-Jelić, Ana  ; Lević, Steva  ; Osojnik Črnivec, Ilja Gasan; Prislan, Iztok; Skrt, Mihaela; Bjeković, Ana  ; Poklar Ulrih, Nataša; Nedović, Viktor  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2022Postupak dobijanja pvc regranulata na bazi plastifikatora iz recikliranog poli(etilen tereftalata) (PET) (✓)Marinković, Aleksandar  ; Milošević, Milena  ; Lević, Steva  ; Dodevski, Vladimir  ; Stajčić, Ivana  ; Jančić-Heinemann, Radmila  ; Vuksanović, Marija  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022The Structuring of Sage (Salvia officinalis L.) Extract-Incorporating Edible Zein-Based Materials with Antioxidant and Antibacterial Functionality by Solvent Casting versus Electrospinning (✓)Salević, Ana  ; Stojanović, Dušica  ; Lević, Steva  ; Pantić, Milena  ; Ðordević, Verica  ; Pešić, Radojica  ; Bugarski, Branko  ; Pavlović, Vladimir  ; Uskoković, Petar  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2022Durum testenina sa povećanim sadržajem karotenoida (✓)Travičić, Vanja  ; Škrobot, Dubravka  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Nedović, Viktor  ; Lević, Steva  ; Šovljanski, Olja  ; Šimurina, Olivera  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2021)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу