Истраживачи
Lević, Steva
Година
- 302 2000 - 2027
Мп-кат.
- 146 M30/M60
- 42 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 25 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 22 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 16 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 12 M10/M40
- 11 остало
- 7 M20/M50
- 5 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 141-160 од 302
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Rheology and Microstructures of Rennet Gels from Differently Heated Goat Milk | Miloradović, Zorana   ; Kljajević, Nemanja ; Miočinović, Jelena ; Lević, Steva ; Pavlović, Vladimir ; Blazić, Marijana ; Pudja, Predrag | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Nutritional and techno-functional properties of monofloral bee-collected sunflower (Helianthus annuus L.) pollen | Kostić, Aleksandar Ž. ; Milinčić, Danijel D. ; Špirović Trifunović, Bojana D. ; Stanojević, Sladjana P. ; Lević, Steva ; Nedić, Nebojša ; Nedović, Viktor ; Tešić, Živoslav Lj. ; Pešić, Mirjana B. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Formation kinetics and cation inversion in mechanically activated MgAl2O4 spinel ceramics | Obradović, Nina ; Fahrenholtz, William G.; Filipović, Suzana ; Marković, Smilja ; Blagojević, Vladimir A. ; Lević, Steva ; Savić, Slobodan ; Đorđević, Antonije ; Pavlović, Vladimir | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Application of Polyphenol-Loaded Nanoparticles in Food Industry | Milincić, Danijel D. ; Popović, Dušanka A.; Lević, Steva ; Kostić, Aleksandar ; Tešić, Živoslav ; Nedović, Viktor ; Pešić, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Development of active structures based on zein and sage extract by electrospinning vs solvent casting | Salević, Ana S. ; Lević, Steva ; Pantić, Milena ; Stojanović, Dušica ; Pavlović, Vladimir ; Uskoković, Petar ; Nedović,Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Characterization, Antioxidant and Antibacterial Activity of Essential Oils and Their Encapsulation into Biodegradable Material Followed by Freeze Drying | Kokina, Mariia; Salević, Ana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Pantić, Milena ; Pljevljakusić, Dejan ; Šavikin, Katarina ; Shamtsyan, Mark; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Bioavailability and Bioactivity of Encapsulated Phenolics and Carotenoids Isolated from Red Pepper Waste | Vulić, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Tumbas-Šaponjac, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Immobilisation of Lactobacillus rhamnosus in combined polyvinyl alcohol/calcium alginate matrix for l-(+)-lactic acid fermentation | Radosavljević, Miloš ; Lević, Steva ; Belović, Miona ; Pejin, Jelena ; Djukić-Vuković, Aleksandra; Mojović, Ljiljana; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Selenium-enriched Coriolus versicolor mushroom biomass: potential novel food supplement with improved selenium bioavailability | Miletić, Dunja ; Turlo, Jadwiga; Podsadni, Piotr; Pantić, Milena ; Nedović, Viktor ; Lević, Steva ; Nikšić, Miomir | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Immobilisation of Lactobacillus rhamnosus in combined polyvinyl alco-hol/calcium alginate matrix for l-(+)-lactic acid fermentation | Radosavljević, Miloš ; Lević, Steva ; Belović, Miona ; Pejin, Jelena ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Characterisation of peppermint (Mentha piperita L.) essential oil encapsulates | Yilmaztekin, Murat; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Cam, Mustafa; Bugarski, Branko ; Rakić, Vesna M. ; Pavlović, Vladimir ; Nedović, Viktor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Application of encapsulated natural bioactive compounds from red pepper waste in yogurt | Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Nedović, Viktor ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena ; Vidaković, Ana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Matrix resistance stress reduction-prerequisite for achieving higher concentration of immobilized cells | Pajić-Lijaković, Ivana ; Milivojević, Milan ; Lević, Steva ; Trifković, Kata ; Balanč, Bojana ; Nedović, Viktor ; Stevanović-Dajić, Zora ; Radošević, Radenko ; Bugarski, Branko | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Influence of different concentrations of Zn-carbonate phase on physical-chemical properties of antimicrobial agar composite films | Radovanović, Neda ; Malagurski, Ivana ; Lević, Steva ; Nesić, Aleksandra ; Cabrera-Barjas, Gustavo; Kalušević, Ana ; Nedović, Viktor ; Pavlović, Vladimir ; Dimitrijević-Branković, Suzana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | A viewpoint of encapsulation technologies for food with added value | Nedović, Viktor A. ; Salević, Ana S. ; Kalušević, Ana; Lević, Steva ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Raman Spectroscopy as a Tool to Study Genotype-Species Dependence of Tomato-Trichoderma Interaction Effects on Seed Germination | Vukelić, I. ; Radić, Danka ; Pećinar, Ilinka ; Lević, Steva ; Racić, Gordana ; Panković, D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Tailoring the physico-chemical and antimicrobial properties of agar-based films by in situ formation of Cu-mineral phase | Radovanović, Neda ; Malagurski, Ivana ; Lević, Steva ; Gordić, Milan V. ; Petrović, Jelena ; Pavlović, Vladimir B. ; Mitrić, Miodrag ; Nešić, Aleksandra ; Dimitrijević-Branković, Suzana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Microstructure of vegetative and reproductive organs of two Chenopodium Quinoa Willd. varieties grown in Serbia | Pećinar, Ilinka M. ; Czekus Boriz; Savić, Slađana K. ; Lević Steva ; Jovanović, Zorica B. ; Stikić, Radmila I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Influence of mechanical activation on kinetics and formation of spinel monitored by DTA | Obradović, Nina ; Fahrenholtz, William G.; Filipović, Suzana ; Marković, Smilja ; Blagojević, Vladimir A.; Lević, Steva ; Đorđević, Antonije; Pavlović, Vladimir B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Raman spectroscopy as fast tool for determination of chemical profile of fruits/seeds of - agricultural important species | Pećinar, Ilinka ; Rančić, Dragana ; Lević Steva ; Kolašinac Stefan ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Savić Slađana ; Czekus Boriz. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |