Istraživači

Rezultati 41-60 od 88
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022Profil masnih kiselina i nutritivni indeksi ulja odabranih alternativnih biljnih vrstaGrahovac, Nada  ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Đurović, Ana  ; Stojanović, Zorica  ; Kravić, Snežana  ; Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2022Dobijanje ulja semena suncokreta novih konzumnih hibrida postupkom „hladnog” presovanja - ispitivanje iskorišćenja i kapacitetaRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Hladni, Nada  ; Cvejić, Sandra  ; Jocić, Siniša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Mešano jestivo biljno ulje suncokreta i lana sa izbalansiranim odnosom masnih kiselina i bioaktivnih komponentiRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Grahovac, Nada  ; Đurović, Ana  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.09.2022.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2022Sastav lipidnog ekstrakta žetvenih ostataka pšenice, kukuruza i suncokretaRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Samardžić, Stevan  ; Maksimović, Zoran  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Oxidative stability of herb infused sunflower oilLužaić, Tanja  ; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Evaluation of oxidative stability of new cold-pressed sunflower oils during accelerated thermal stability testsLužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Hladni, Nada  ; Romanić, Ranko  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021Enriched sunflower oil with omega 3 fatty acids from flaxseed oil: Prediction of the nutritive characteristicsRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Radić, Bojana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2021Karakterizacija masnokiselinskog sastava mešanih ulja suncokreta i lana sa aspekta faktora nutritivnog kvalitetaĐurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Lužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2021Mogućnost primene ulja iz pirinčanih mekinja u proizvodnji prehrambenih emulzijaNikolić, Ivana  ; Popović, Milica  ; Dokić, Ljubica  ; Romanić, Ranko  ; Kravić, Snežana  ; Lužaić, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Influence of the fatty acids unsaturation degree on the rancidity of blended vegeable oilsRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Radić, Bojana  ; Stojkov, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Color characteristic of non-refined oils obtained by cold pressing of the seeds oils obtained from confectionary sunflower hybridsRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Hladni, Nada  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Influence of the fatty acids unsaturation degree on the rancidity of blended vegetable oilsRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Radić, Bojana  ; Stojkov, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Influence of refining process on mycotoxin content in vegetable oils and fatsRomanić, Ranko  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Lužaić, Tanja  ; Kucurski, JelenaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Iskorišćenje hladno presovanog ulja semena suncokreta hibrida uljanog i konzumnog tipa iz dve godine gajenjaRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Cvejić, Sandra  ; Jocić, Siniša  ; Hladni, Nada  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Mogućnosti i ograničenja proizvodnje hladno presovanog ulja i pogače od semena odabranih hibrida suncokreta najnovijeg sortimentaLužaić, Tanja  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2021Prediction of mechanical extraction oil yield of new sunflower hybrids: artificial neural network modelLužaić, Tanja  ; Romanić, Ranko  ; Grahovac, Nada  ; Jocić, Siniša  ; Cvejić, Sandra  ; Hladni, Nada  ; Pezo, Lato  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2021Iskorišćenje i kapacitet proizvodnje hladno presovanog ulja semena uljanih i konzumnih hibrida suncokretaLužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Cvejić, Sandra  ; Hladni, Nada  ; Jocić, Siniša  ; Romanić, Ranko  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2020Uporedno ispitivanje iskorišćenja hladno presovanog ulja semena uljanih i konzumnih hibrida suncokretaRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Cvejić, Sandra  ; Hladni, Nada  ; Jocić, Siniša  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2020Contaminents in vegetable oilsRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Roganović, MinaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Poređenje prinosa hladno presovanih ulja semena uljanih i konzumnih hibrida suncokretaRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Cvejić, Sandra  ; Jocić, Siniša  ; Hladni, Nada  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.