Истраживачи

Резултати 61-80 од 372
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021European Database of Carotenoid Levels in Foods. Factors Affecting Carotenoid ContentGraça Dias, M.; Borge, Grethe Iren A.; Kljak, Kristina; Mandić, Anamarija  ; Mapelli-Brahm, Paula; Olmedilla-Alonso, Begoña; Pintea, Adela M.; Ravasco, Francisco; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Sereikaitė, Jolanta;
Vargas-Murga, Liliana; Vulić, Jelena  ; Meléndez-Martínez, Antonio J.;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Emerging approach of carotenoids recovery by switchable natural deep eutectic solventsStupar, Alena  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Teslić, Nemanja  ; Mandić, Anamarija  ; Pojić, Milica  ; Marrucho, IsabelКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Improvement of Carrot Accelerated Solvent Extraction Efficacy Using Experimental Design and Chemometric TechniquesTumbas Šaponjac, Vesna  ; Kovačević, Strahinja  ; Šeregelj, Vanja  ; Šovljanski, Olja  ; Mandić, Anamarija  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Healthy grain productsMišan, Aleksandra Č.  ; Mandić, Anamarija, I.  ; Dapčević, Hadnađev, Tamara R.  ; Filipčev, Bojana V.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Phytochemical characterization and effects on cell proliferation of Pinus nigra Arn. barkMilić, Nataša  ; Milanović, Maja  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Malenčić, Đorđe  ; Prvulović, Dejan  ; Pavkov, Nina; Radulović, Zlatan  ; Milošević, Nataša  ; Rašković, Aleksandar  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021A comprehensive review on carotenoids in foods and feeds: Status quo, applications, patents, and research needsAntonio J. Meléndez-Martínez; Mandić, Anamarija I.  ; Filippos Bantis; Volker Böhm; Grethe Iren A. Borge; Mladen Brnčić; Anette Bysted; M. Pilar Cano; M. Graça Dias; Anjo Elgersma;
Martina Fikselová; Javier García-Alonso; Daniele Giuffrida; Vanessa S. S. Gonçalves; Dámaso Hornero-Méndez; Kristina Kljak; Vera Lavelli; George A. Manganaris; Paula Mapelli-Brahm; Milan Marounek; Begoña Olmedilla-Alonso; María Jesús Periago-Castón; Adela Pintea; Jeremiah J. Sheehan; Vesna Tumbas Šaponjac  ; Magdaléna Valšíková-Frey; Lieven Van Meulebroek; Nora O’Brien;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021Challenges in determination of moniliformin in maize samples by HPLC-DADRadić, Bojana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mandić, Anamarija  ; Krulj, Jelena  ; Stojanović, Zorica  ; Kos, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Buckwheat ameliorates in vitro liver enzime activityKojić, Danijela  ; Milanović, Maja  ; Mandić, Anamarija  ; Popović, Tamara; Milić, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Carotenoids: Considerations for Their Use in Functional Foods, Nutraceuticals, Nutricosmetics, Supplements, Botanicals, and Novel Foods in the Context of Sustainability, Circular Economy, and Climate ChangeMeléndez-Martínez, Antonio J.; Böhm, Volker; Borge, Grethe Iren Andersen; Cano, M. Pilar; Fikselová, Martina; Gruskiene, Ruta; Lavelli, Vera; Loizzo, Monica Rosa; Mandić, Anamarija  ; Brahm, Paula Mapelli;
Mišan, Aleksandra  ; Pintea, Adela M.; Sereikaitė, Jolanta; Vargas-Murga, Liliana; Vlaisavljević, Sanja S.; Vulić, Jelena J.; O'Brien, Nora M.;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021Psyllium as an improver in gluten-free breads: Effect on volume, crumb texture, moisture binding and staling kineticsFilipčev, Bojana  ; Pojić, Milica  ; Šimurina, Olivera  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021Natural Deep Eutectic Solvents for Green Agri-Food SolutionsStupar, Alena  ; Teslić, Nemanja  ; Mandić, Anamarija  ; Pojić, Milica  ; Mišan, Aleksandra  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Mrkonjić, Živan; Khakimova, Nadia; Vrgović, Petar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020GoNAUT –bezglutenski kreker sa dodatkom biljnih proteinaŠkrobot, Dubravka  ; Tomić, Jelena  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Jovanov, Pavle  ; Šarić, Ljubiša  ; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  Техничко решење
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)
M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2020Understanding attitudes of local consumers towards sourdough bread consumptionJambrec Dubravka  ; Tomić Jelena  ; Dapčević Hadnađev Tamara  ; Hadnađev Miroslav  ; Delić Jovana  ; Pestorić Mladenka  ; Mandić Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020GoChia – Bezglutenski keks sa smanjenim sadržajem masti i dodatkom gela od čija semenkiŠkrobot, Dubravka  ; Kos, Jovana  ; Tomić, Jelena  ; Hadnađev, Miroslav  ; Šarić, Bojana  ; Novaković, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Influence of different chemical agents and storage conditions on the microbiological content of industrial hemp (Cannabis sativa L.) seedsĐerić, Nataša  ; Todorić, Olja  ; Rošul, Milana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Sikora, Vladimir  ; Kiprovski, Biljana  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020SPELTIN OBROK BOGAT PROTEINIMA I VLAKNIMAŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Čolović, Radmilo ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  ; Sakač, Marijana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ;
Plavšić, Dragana  ;
Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2020The perspectives of natural deep eutectic solvents in agri-food sectorMišan, Aleksandra  ; Nađpal, Jelena; Stupar, Alena  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Verpoorte, Robert; Choi, Young HaeНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019Review of trends in formulation of functional beerRošul, Milana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Đerić Ilić, Nataša  ; Pejin, Jelena  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies – INOPTEP 2019 and 31st National Conference Processing and Energy in Agriculture – PTEP 2019Šarić, Bojana M.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Textural properties of selected gluten-free pastaŠkrobot, D.  ; Šimurina, O.  ; Pestorić, M.  ; Filipčev, B.  ; Mandić, A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.