Godina
Mp-kat.
- 49 M30/M60
- 19 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 13 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 10 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 8 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 7 M20/M50
- 4 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 4 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 3 M10/M40
- 3 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 1-20 od 124
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | A Novel Method for Analyzing the Kinetics of Convective/IR Bread Drying (CIRD) with Sensor Technology | Petković, Marko   ; Lukyanov, Alexander; Đurović, Igor ; Miletić, Nemanja | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2025 | A NEW APPROACH TO THE KINETICS OF CONVECTIVE PLUM DRYING USING SENSORS | Petković, Marko ; Lukyanov, Alexander; Miletic, Nemanja ; Donskoy, Danila; Zhuravlev, Aleksandr | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | INSTRUMENTAL COLOUR, TEXTURE AND SENSORY PROPERTIES OF PLJESKAVICA (TRADITIONAL SERBIAN MEAT PRODUCT) AFFECTED BY ADDITION OF FRESHLY EXTRACTED Allium ursinum L. | Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikla ; Miletić, Nemanja ; Petković, Marko ; Heinz, Volker; Tomasevic, Igor; Kurćubić, Vladimir | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2024 | FORMATION OF HYDROXYMETHYLFURFURAL DURINGTHE INDUSTRIAL PRODUCTION OF PLUM PEKMEZ | Radovanović, Mirjana ; Jovićević, Marija; Miletic, Nemanja ; Petković, Marko ; Djurovic, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Changes in cold-pressed oil due to roasting of hazelnut kernels | Radovanović, Mirjana ; Kurtić, Jelena; Petković, Marko ; Miletić, Nemanja ; Đurović, Vesna | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2024 | Chemical Composition of Healthy and Raspberry Leaf Blotch Emaravirus-Infected Red Raspberry ‘Willamette’ Fruits | Miletić, Nemanja ; Mitić, Milan ; Popović, Branko ; Petković, Marko ; Vasilijević, Bojana ; Katanić, Vera ; Jevremović, Darko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Physical and Chemical Properties of Convective- and Microwave-Dried Blackberry Fruits Grown Using Organic Procedures | Petković, Marko ; Miletić, Nemanja ; Pantelić, Valerija; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Mitrović, Olga | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Uticaj procesa sušenja na hemijski sastav sušenih višanja | Mitrović, Olga ; Korićanac, Aleksandra ; Popović, Branko ; Glišić, Ivana ; Leposavić, Aleksandar ; Miletić, Nemanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | NATURAL ANTIMICROBIAL AGENTS: APPLICATION IN FOOD PRESERVATION AND FOOD BORN DISEASE CONTROL | Kurćubić, Vladimir ; Stajić, Slaviša ; Miletic, Nemanja ; Petković, Marko ; Đurović I. ; Milovanović, Vesna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Здравија храна - дизајн и развој намирница са побољшаним функционалним и нутритивним својствима | Курћубић, Владимир ; Милетић, Немања ; Стајић, Славиша ; Петковић, Марко | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Properties of glucose syrup and application in the production of jelly beans | Rendulić, Ana ; Radovanović, Mirjana ; Petković, Marko ; Miletic, Nemanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Techno-Functional Properties of Burgers Fortified by Wild Garlic Extract: A Reconsideration | Vladimir S. Kurćubić ; Slaviša B. Stajić ; Nemanja M. Miletić ; Marko M. Petković ; Marko P. Dmitrić; Vesna M. Đurović ; Volker Heinz; Igor B. Tomasevic | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Ecological Preferences and Diversity of Essential Oil Composition in Endangered Wild-Growing Populations of Sideritis sipylea Boiss. (Lamiaceae) of the East Aegean Islands (Greece): Evidencing Antioxidant Potential, Antimicrobial and Cytotoxic Activities | Mašković, Pavle Z. ; Stagiopoulou, Rafaela; Miletić, Nemanja ; Krigas, Nikos; Lazari, Diamanto | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | COMPARISON OF COW’S MILK WITH PLANT-BASED MILK ALTERNATIVES: SELECTED CHEMICAL AND PHYSICAL ANALYSIS | Milovanović, Vesna ; Petrović, Miloš ; Kurćubić, Vladimir ; Petković, Marko ; Miletic, Nemanja ; Đurović, Igor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Does the propagation technique affect phytochemical composition of raspberry and blackberry fruits? | Mitrović, Olga ; Vujović, Tatjana ; Popović, Branko ; Leposavić, Aleksandar ; Karaklajić-Stajić, Žaklina ; Korićanac, Aleksandra ; Miletic, Nemanja | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | A Comparative Analysis of Thin-Layer Microwave and Microwave/Convective Dehydration of Chokeberry | Petković, Marko ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Filipović, Jelena ; Miletić, Nemanja ; Malešević, Zoranka; Jevremović, Darko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Segregation of apple cultivars on the basis of main fruit physical and chemical properties and antioxidant activity | Milošević, Tomo ; Milošević, Nebojša ; Miletić, Nemanja | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Uloga Naučno-tehnološkog parka Čačak u savremenom akademskom obrazovanju | Nikola Radosavljevic ; Mirko Pešić; Snežana Dragićević ; Nemanja Miletić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | THE ANTIOXIDANT POTENTIAL OF CONVECTIVE AND MICROWAVE-DRIED RASPBERRIES | Pantelić, Valerija; Miletic, Nemanja ; Milovanović, Vesna ; Đurović I. ; Petković, Marko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Influence of Different Pre-Distillation Steps on Aromatic Profile of Plum Spirits Produced by Traditional and Modified Methods | Popović, Branko ; Mitrović, Olga ; Nikićević, Ninoslav; Tešević, Vele ; Urošević, Ivan; Miletić, Nemanja ; Milojević, Svetomir | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |