Истраживачи

Резултати 21-40 од 87
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Hygiene status of food contact surfaces in public school canteens in the city of Novi Sad, SerbiaPopović, Milka  ; Baltić, Milan Ž. ; Gusman, Vera  ; Anđelković, Radivoje; Velicki, Radmila  ; Bjelanović, Jelena  ; Mitrović, Radmila  ; Janjić, Jelena  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2022RETRACTION: Growth performance, carcass characteristics, and selected meat quality traits of two strains of Pekin duck reared in intensive vs semi-intensive housing systems (Retraction of Vol 15, art no 100087, 2022)Dokmanović-Starčević, Marija P.  ; Mahmutović, Hava; Glamoclija, Natasa M  ; Bašić, Meho; Andjelkovic, Radivoje; Mitrović, Radmila R.  ; Marković, Radmila V.  ; Janjić, Jelena M.  ; Bošković, Marija D.  ; Baltić, Milan Z. Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Uticaj izvora ulja u ishrani koka nosilja na proizvodne rezultateMahmutović, Hava; Memić, Emir; Bašić, Meho; Tasić, Aleksandra  ; Rajčić, Antonija ; Mitrović, Radmila  ; Baltić, Branislav M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Biosecurity and Lairage Time versus Pork Meat Quality Traits in a Farm–Abattoir ContinuumNastasijević, Ivan  ; Glišić, Milica  ; Milijašević, Milan  ; Jankoviž, Sasa; Mitroviž, Radmila  ; Babić Milijasević, Jelena  ; Bošković Cabrol, Marija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021Meat quality parameters of wild boar and commercial pig breedsIvanović, Snežana  ; Pavlović, Marija  ; Pavlović, Ivan  ; Savić, Božidar  ; Nešić, Ksenija  ; Mitrović, Radmila  ; Baltić, Branislav  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021Food allergens–food safety hazardJankovic, V V  ; Velebit, B M  ; Lakicevic, B Z  ; Mitrovic, R R  ; Milojevic, L Z  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Biosensors for animal health and meat safety monitoring: farm-to-slaughterhouse continuumNastasijević, Ivan  ; Mitrović, Radmila  ; Janković, Saša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Growth performance, carcass characteristics, and selected meat quality traits of two strains of Pekin duck reared in intensive vs semi-intensive housing systemsStarčević, Marija  ; Mahmutović, Hava; Glamočlija, Nataša  ; Bašić, Meho; Andjelković, R.; Mitrović, Radmila  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021Stress survival islets contribute to clonal and serotype-specific differences in L. monocytogenesLakićević, Brankica  ; Biase, Daniela De; Velebit, Branko  ; Mitrović, Radmila  ; Janković, Vesna  ; Milojević, Lazar  ; Ruppitsch, WernerКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Relationship between broiler final weights and histomorphometric parameters of surtain segments of the intestineDjordjevic, Vesna Ž.  ; Baltić, Branislav  ; Lazić, Branković Ivana  ; Mrdović, Boris  ; Marković, Radmila  ; Mitrović, Radmila  ; Janjić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Chemical quality parameters (water, protein, fat, NaCl ash and nitrites) in fermented sausage with the addition of Yersinia enterocoliticaMitrovic Radmila  ; Jankovic Vesna  ; Ciric Jelena  ; Djordjevic Vesna  ; Lj Juric, Z; Mitrovic-Stanivuk, M R; Baltic Branislav  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Posebna kobasica – fino usitnjena barena kobasica sa smanjenim sadržajem natrijuma hloridaBorović, Branka  ; Lilić, Slobodan  ; Milijašević, Babić Jelena  ; Lazić, Branković Ivana  ; Milijašević, Milan  ; Baltić, Tatjana  ; Mitrović, Radmila  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Redukcija mikroflore u mariniranim filetima pilećih grudi pakovanih u vakuumJanjić, Jelena  ; Ćirić, Jelena  ; Grbić, Slaven; Bošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Mitrović, Radmila  ; Radosavac, Adriana  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Novel paradigms linking salt and healthPopović, Milka  ; Velicki, Radmila  ; Torović, Ljilja  ; Bjelanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Mitrović, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Posebna kobasica - barena kobasica sa smanjenim sadržajem natrijum hloridaBorović, Branka R.  ; Slobodan Lilić  ; Jelena Babić Milijašević  ; Ivana Branković Lazić  ; Milan Milijašević  ; Tatjana Baltić  ; Radmila Mitrović  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Posebna kobasica - fino usitnjena barena kobasica sa smanjenim sadržajem natrijum hloridaBranka Borović  ; Lilić, Slobodan V.  ; Jelena Babić Milijašević  ; Ivana Branković Lazić  ; Milan Milijašević  ; Tatjana Baltić  ; Radmila Mitrović  Техничко решење
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2018Ćufte u paradajz sosu - pripremljeno jelo od mesa sa smanjenim sadržajem natrijum hloridaVladimir Korićanac  ; Lilić, Slobodan V.  ; Vesna Janković  ; Petronijević, Radivoj B.  ; Jovanović, Jelena B.  ; Radmila Mitrović  ; Dragica Nikolić  Техничко решење
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2018Meat technology a hygiene report regarding slaughter process of pig and cattle carcasses for 2017 in SerbiaMilojević, Lazar  ; Lakićević, Brankica  ; Janković, Vesna  ; Mitrović, Radmila  ; Nikolić, Aleksandra  ; Babić, Milijana  ; Velebit, Branko  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Mešoviti adsorbent mikotoksina u hrani za brojlereMarković, Radmila  ; Šefer, Dragan  ; Jovanović, Dragoljub  ; Perić, Dejan  ; Stanić, Vojislav  ; Nešić, Ksenija  ; Mitrović, Radmila  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.06.2022.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2017Effect of commercial starter cultures on survival of Yersinia enterocolitica and microbiological status of Sremska sausagesIvanović-Ćirić, Jelena  ; Mitrović, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Branislav  ; Glišić, Milica  ; Šarčević, Danijela; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.