Istraživači

eNauka >  Researchers >  Mudrić, Jelena

Mudrić, Jelena

Rezultati 1-20 od 52
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2026Pea Within Pea: Microencapsulation of Pea Pod Extract Using Pea Grain Powder as a Sustainable CarrierĆujić Nikolić, Nada  ; Mutavski, Zorana  ; Mudrić, Jelena  ; Radan, Milica  ; Vulić, Jelena  ; Marković, Smilja  ; Šavikin, Katarina  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Pectin as the carrier for the spray drying of green tea extracts: Tailoring microencapsulation to obtain a prospective nutraceuticalŽugić, Ana  ; Krgović, Nemanja  ; Mudrić, Jelena  ; Tasić-Kostov, Marija  ; Tomović, Marina  ; Medarević, Đorđe  ; Nešić, Ivana  ; Tadić, Vanja  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Phytochemical Analysis, Antioxidant, and Antineurodegenerative Properties of Gentiana lutea L. Root Extract and Derived FractionsMudrić, Jelena  ; Janković, Teodora  ; Alimpić-Aradski, Ana  ; Jovanović, Miloš S.  ; Zdunić, Gordana  ; Živković, Jelena  ; Šavikin, Katarina  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2025Eco-Friendly Extraction Method for Recovering Bioactive Compounds from Plant-Based WasteMutavski, Zorana  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Mudrić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Microencapsulated extract of green tea as a prospective cosmeceutical with anti-inflammatory propertiesTasić Kostov, Marija  ; Žugić, Ana  ; Dragićević, Anđela  ; Nešić, Ivana  ; Matejić, Jelena  ; Mudrić, Jelena  ; Tadić, Vanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Dual-Mechanism Gastroretentive Tablets with Encapsulated Gentian Root ExtractMudrić, Jelena  ; Đekić, Ljiljana  ; Krgović, Nemanja  ; Medarević, Đorđe  ; Šavikin, Katarina  ; Radan, Milica  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Ilić, Tijana  ; Vidović, Bojana  ; Đuriš, Jelena  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Bacterial nanocellulose and its oxidized form as functional carriers for pomegranate peel extract: A sustainable approach to bioactive deliveryFilipović, Vuk  ; Nikodinović-Runić, Jasmina  ; Šavikin, Katarina  ; Živković, Jelena  ; Mudrić, Jelena  ; Krgović, Nemanja  ; Ponjavic, Marijana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Smoking of Gentiana lutea leaves: Validation of its traditional useJanković, Teodora  ; Mudrić, Jelena  ; Radojičić, Vesna  ; Pejić, Lazar  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Marković, Smilja  ; Menković, Nebojša  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Valorization of Pea Pod waste and seeds for the development of novel food productsĆujić Nikolić, Nada  ; Mutavski, Zorana  ; Mudrić, Jelena  ; Matin, Ana; Radan, Milica  ; Bigović, Dubravka  ; Šavikin, Katarina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Supercritical CO₂ pretreatment of buckwheat for improved extraction of bioactive constituentsRadan, Milica  ; Mutavski, Zorana  ; Kuzmanović Nedeljković, Snežana  ; Mudrić, Jelena  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Aladić, Krunoslav; Jokić, StelaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024PERCOLATION VS ULTRASOUND ASSISTED EXTRACTION: IMPACT ON CHEMICAL COMPOSITION AND PHARMACOLOGICAL ACTIVITIES OF Vaccinium myrtillus FRUIT EXTRACTSKrgović, Nemanja  ; Mudrić, Jelena  ; Martinović, Milica  ; Žugić, Ana  ; Tadić, Vanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024TAILOR-MADE GASTRORETENTIVE CARRIER WITH ENCAPSULATED GENTIAN ROOT EXTRACTMudrić, Jelena  ; Šavikin, Katarina  ; Krgović, Nemanja  ; Kurćubić, Ivana  ; Janković, Teodora  ; Radan, Milica  ; Đuriš, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024RAZVOJ ČVRSTIH FARMACEUTSKIH OBLIKA NA BAZI GASTRORETENTIVNIH FLOTIRAJUĆIH NOSAČA SA INKAPSULIRANIM EKSTRAKTOM KORENA LINCURE (GENTIANA LUTEA L., GENTIANACEAE)Mudrić, Jelena  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2024Cyclodextrin-assisted extraction as a green alternative for the recovery of phenolic compounds from Helichrysum plicatum DC. flowersRadan, Milica  ; Jovanović, Miloš  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Mudrić, Jelena  ; Janković, Teodora  ; Bigović, Dubravka  ; Šavikin, Katarina  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024SPRAY DRYING PRESERVATION: ENHANCING STABILITY OF BLACK ELDERBERRY POMACE POLYPHENOLS-RICH EXTRACTSMutavski, Zorana  ; Živković, Jelena  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Kuzmanović Nedeljković, Snežana  ; Radan, Milica  ; Mudrić, Jelena  ; Krgović, Nemanja  ; Šavikin, Katarina  ; Vidović, Senka; Jokić, StelaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024HYPOGLYCEMIC POTENTIAL OF CORNELIAN CHERRYKrgović, Nemanja  ; Mudrić, Jelena  ; Martinović, Milica  ; Žugić, Ana  ; Tadić, Vanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Development of l ipid- based gastroretentive capsules and influence of digestion processMudrić, Jelena  ; Šavikin, Katarina  ; Đekić, Ljiljana  ; Krgović, Nemanja  ; Ibrić, Svetlana  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Đuriš, JelenaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024ENCAPSULATION OF GREEN TEA LEAVES EXTRACT BY SPRAY DRYINGŽugić, Ana  ; Mudrić, Jelena  ; Krgović, Nemanja  ; Tasić Kostov, Marija; Tadić, Vanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Chemical composition of black raspberry (Rubus occidentalis L.) Fruits and pomace: Comparative analysisKrgović, Nemanja  ; Mutavski, Zorana  ; Živković, Jelena  ; Radan, Milica  ; Šavikin, Katarina  ; Ilić, Milan; Menković, Nebojša; Ćujić Nikolić, Nada  ; Mudrić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Kozmetički krem sa ekstraktom hrastove brade (Hericium erinaceus Bull., Fr) dobijenim inovativnim postupkom ekstrakcijePetrović, Predrag  ; Jovanović, Aleksandra  ; Pjanović, Rada  ; Jovanović Krivokuća, Milica  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Mudrić, Jelena  ; Balanč, Bojana  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.10.2024.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou