Istraživači

Rezultati 61-80 od 114
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Predicting microbial growth: Theory and ApplicationJanković, Vesna  ; Nastasijević, Ivan J.  ; Lakićević, Brankica Z.  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Novi pristup kontroli tehnološkog procesa barenih proizvoda od mesaNastasijević, Ivan J.  ; Đorđević, Vesna  ; Parunović, Nenad R.  ; Velebit, Branko M.  ; Petrović, Zoran I.  ; Milijašević, Milan  ; Teodorović, Vlado ; Milićević, Dragan R.  ; Stefanović, Srđan M.  ; Baltić, Tatjana M.  ;
Trbović, Dejana K.  ; Janković, Saša D.  ; Milijašević, Milan P.  ; Teodorović, Vlado B. ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Mirilović, Milorad D.  ;
Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Antimicrobial resistance monitoring and surveillance in the food safety contextNastasijevic, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Mycotoxin in the food supply chain—implications for public health programMilićević, Dragan  ; Nastasijević, Ivan  ; Petrović, Zoran  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2016Liver paté: process hygiene, quality parameters and thermal processRašeta, Mladen  ; Nikolić, Aleksandra  ; Nenad Petrović; Đorđević, Vesna  ; Boris Mrdović  ; Janković, Vesna  ; Nastasijević, Ivan  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Liver pate: process hygiene, quality parameters and thermal processRašeta, Mladen  ; Nenad Petrović; Aleksandra Nikolić  ; Vesna Đorđević  ; Boris Mrdović  ; Ivan Nastasijević  ; Vesna Janković  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Microbiological Safety and Quality of Salmon: Health Benefits and RiskĐorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana K.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Nastasijević, Ivan J.  ; Janković, Vesna V.  ; Baltić, Tatjana M.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Antimicrobial resistance monitoring and surveillance in the meat chain: A report from five countries in the European Union and European Economic AreaK. McNulty; J. Soon; C. Wallace; Nastasijević, Ivan J.  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2015Physicochemical and Functional Properties of Chicken MeatMilićević, Dragan  ; Trbović, Dejana  ; Petrović, Zoran  ; Jakovac-Strajn, Breda; Nastasijević, Ivan  ; Korićanac, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Sources of Listeria Monocytogenes Contamination in Retail EstablishmentsLakićević, Brankica  ; Nastasijević, Ivan  ; Rašeta, Mladen  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015EFFECTS OF FED DIETS WITH A DIFFERENT N-6/N-3 PUFAs RATIO ON OXIDATIVE STABILITY, AND PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF CHICKENS MEATLukić, Mirjana  ; Petrović, Zoran  ; Trbović, Dejana  ; Milićević, Dragan  ; Jakovac-Strajn, B.; Nastasijević, Ivan  ; Parunović, Nenad  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Meat safety in the climate change contextNastasijević, Ivan  ; Lakićević, Brankica  ; Teodorović, Vlado Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Sources of Listeria Monocytogenes Contamination in Retail EstablishmentsLakićević, Brankica  ; Nastasijević, Ivan J.  ; Rašeta, Mladen  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Meat Production and Consumption: Environmental ConsequencesPetrović, Zoran  ; Djordjevic, Vesna  ; Milićević, Dragan  ; Nastasijević, Ivan  ; Parunović, Nenad  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015VTEC O157 in the beef chainNastasijevic, Ivan  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Live Bivalve molluscs: Food safety management perspectiveNastasijevic, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Escherichia coli in the meat chain and control strategiesNastasijevic, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Predstavljen je značaj za javno zdravlje i epidemiologija jednog od najznačajnijih alimentarnih patogena u lancu goveđeg mesa - Eshcerichia coli O157, kao i predlog za najefektivnije strategije za kontroluNastasijević, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014STEC in the beef chain: One health approachNastasijević, Ivan  ; Mitrović, Radmila  ; Janković, Vesna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Predstavljen je koncept integrisanog monitoringa najvažnijih zoonotskih alimentarnih patogena u lancu mesa od značaja za javno zdravlje. Predložene su strategije za uspostavljanje nacionalnog monitoring programa za zoonotske alimentarne patogene u kontekstu jednog zdravljaNastasijević, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.