Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Pezo, Lato

Pezo, Lato

Резултати 21-40 од 739
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025SEASONAL VARIATIONS IN EGG QUALITY TRAITS IN BELGRADE SUPERMARKETSTolimir, Nataša  ; Maslovarić, Marijana  ; Urbancl, Stefana; Nedeljković Trailović, Jelena; Pezo, Lato  ; Lukić, Miloš  ; Čanak, Stevan  ; Škrbić, Zdenka  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Has COVID-19 lockdown changed consumers' behavior with food and food waste?Branka Ilakovac; Sokolić, Darja; Lato Pezo  ; Ivan KarnerНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Thermoanalytical study of protein state during rehydration and rehydration kinetics in osmotically dehydrated pork meat (Longissimus dorsi): Insights from Peleg and Weibull modelsOstojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Micić, Darko  ; Šuput, Danijela ; Pezo, Lato  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2025Bio-Intelligent Approach for Rapid Healing of Cracks via Artificial Neural Network-Optimized Urban Bacterial ConsortiumŠovljanski, Olja  ; Pezo, Lato  ; Milović, Tiana  ; Pezo, Milada  ; Radenković, Marko  ; Mejić, Luka  ; Bulatović, Vesna  ; Dramićanin, Miroslav R.  ; Tomić, Ana  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2025A Comprehensive Antioxidant and Nutritional Profiling of Brassicaceae MicrogreensVučetić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Pezo, Lato  ; Gligorijević, Nevenka  ; Kostić, Saša  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, JasnaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Slovenian Consumer Food Safety Study: Knowledge, Attitudes, and Practices from Shopping to Preparation Based on Questionnaire AnalysisBensa, Maja; Jevšnik Podlesnik, Mojca; Pezo, Lato  ; Vovk, IrenaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Comparative Analysis of Essential Oils and Hydrolates from Aniseed, Coriander, and Fennel FruitsAćimović, Milica  ; Stanković Jeremić, Jovana  ; Cvetković, Mirjana  ; Lončar, Biljana  ; Pezo, Lato  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Enhancing Oxidative Stability and Nutritional Quality of Flaxseed Oil Using Apricot, Sesame, and Black Cumin Oil BlendsMuhovic, Dino; Cvijanovic, Gorica; Bajagic, Marija; Pezo, Lato  ; Pejic, Lazar; Rabrenovic, BiljanaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Application of Predictive Modeling and Molecular Simulations to Elucidate the Mechanisms Underlying the Antimicrobial Activity of Sage (Salvia officinalis L.) Components in Fresh Cheese ProductionVukić, Dajana  ; Lončar, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Vukić, Vladimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025A Comprehensive Review of Discrete Element Method Studies of Granular Flow in Static MixersMilada Pezo  ; Lato Pezo  ; Biljana Lončar  ; Kojić, Predrag  ; Jovanović, Aleksandar AcaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Chemical Composition, Chemometric Analysis, and Sensory Profile of Santolina chamaecyparissus L. (Asteraceae) Essential Oil: Insights from a Case Study in Serbia and Literature-Based ReviewLončar, Biljana  ; Cvetković, Mirjana  ; Rat, Milica  ; Jeremić Stanković, Jovana  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Aćimović, Milica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Optimization of rearing conditions for house cricket (Acheta domesticus) to produce nutrient-rich flour as a novel food and feed ingredientDragojlović, Danka  ; Sedlar, Tea  ; Petrović, Miloš  ; Pezo, Lato  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Bajić, Aleksandra  ; Milković, MatijaНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2025Image analysis method combined with machine learning for the prediction of soil and air qualityMeseldžija, Slađana  ; Aleksandra, Nešić  ; Savić, Marjetka  ; Momčilović, Milan  ; Pezo, Lato  ; Onjia, Antonije  ; Volkov-Husović, Tatjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Modeling microbial inactivation by high-pressure homogenization with a machine learning approachPezo, Lato L  ; Donsi, FrancescoНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Intercropping Medicinal and Aromatic Plants with Other Crops: Insights from a Review of Sustainable Farming PracticesAćimović, Milica  ; Navarro Rocha, Juliana; Ibraliu, Alban; Červenski, Janko  ; Sikora, Vladimir  ; Winter, Silvia; Lončar, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Salamon, IvanНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Granular flow in screw conveyors: A review of experiments and discrete element method (DEM) studiesPezo, Milada  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Kojić, Predrag  ; Ilić, Milica  ; Jovanović, Aca  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Correlation between weather conditions and volatile organic compound profiles in Artemisia absinthium L. essential oil and recovery oil from hydrolateAćimović, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Cvetković, Mirjana  ; Stanković Jeremić, Jovana  ; Vujisić, Ljubodrag  ; Puvača, Nikola  ; Pezo, Lato  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Stability of the osmotically dried pork meat (Longissimus dorsi) followed by thermoanalytical techniquesOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Šuput, Danijela  ; Pezo, Lato  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Toward sustainable bioproducts from lignocellulosic biomass: Influence of chemical pretreatments on liquefied walnut shellsJovicic, Nives; Kricka, Tajana; Antonovic, Alan; Matin, Bozidar; Pezo, Lato L  ; Brandic, Ivan; Matin, AnaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025An Optimal Probiotic Carrier: Multiple Steps Toward Selection and Application in KombuchaBudimac, Tara; Pezo, Lato  ; Šovljanski, Olja  ; Cvetković, Dragoljub  ; Cvanić, Teodora  ; Vučetić, Anja  ; Ranitović, Aleksandra  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22