Истраживачи

Резултати 541-560 од 747
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Characterisation of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molassesLončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Gubić, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Pezo, Lato  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015The optimisation of traditional fermentation process of white cabbage (in relation to biogenic amines and polyamines content and microbiological profile)Cvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Peulić, Tatjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Kinetics of non-isothermal oxidation of raspberry and blackberry seed oils by DSCMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Analiza osetljivosti procesa osmotske dehidratacije mesa srebrnog karaša (Carassius Gibelio) u tri različita osmotska rastvoraĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Ačanski, Marijana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Primena binarnog sistema u multivarijantnoj analizi heksanskih ekstrakata cerealija i pseudocerealijaAčanski, Marijana  ; Pastor, Kristian  ; Pezo, Lato  ; Vujić, Đura Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Influence of osmotic solutions on efficiency of osmotic dehydration treatment and sensorial properties of fish meat (Carassius gibelio)Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Filipčev, Bojana  ; Lazarević, Jasmina  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Application of Peleg model on mass transfer kinetics during osmotic dehydratation of pear cubes in sucrose solutionPavelkić, Vesna ; Brdarić, Tanja  ; Petrović, Marija P.  ; Šekularac, Gavrilo  ; Košević, Milica  ; Pezo, Lato  ; Ilić, Marija A.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Mathematical approach to application of industrial wastes in clay brick production-Part II: OptimizationArsenović, Milica  ; Radojević, Zagorka  ; Jakšić, Željko  ; Pezo, Lato  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Artificial fly ash based aggregates properties influence on lightweight concrete performancesTerzić, Anja  ; Pezo, Lato  ; Mitić, Vojislav ; Radojević, Zagorka  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Prediction of metabolizable energy content of poultry feedstuffs – response surface methodology vs. Artificial neural network approachČolović, Radmilo ; Pezo, Lato  ; Dragan PalićНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effects of Mechanical Activation on the Parameters of Mica Quality for Application in Insulation Materials -Chemometric ApproachAndrić, Ljubiša ; Anja Terzić  ; Lato Pezo  ; Milan Trumić  ; Grozdanka Bogdanović  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Evaluation of water, sucrose and minerals effective diffusivities during osmotic treatment of pork in sugar beet molassesNićetin, Milica R.  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir S.  ; Šuput, Danijela Z.  ; Zlatanović, Snežana  ; Dojčinović, Biljana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Characterization of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molassesĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Lazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Pezo, Lato  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Structural changes in starch during starch based edible films synthesisŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Radulović, Aleksandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015A proposal of methods for determining water stability of extruded fish feedBanjac, Vojislav  ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Dušica ; Đuragić, Olivera  ; Palić, Dragan  ; Pezo, Lato  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Efekat ulja crnog kima na mehaničke i strukturne osobine jestivih filmova na bazi skrobaŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Re-use of Osmotic SolutionKnežević, Violeta  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Microbiological profile of fish dehydrated in two different osmotic solutionsĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Plavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Trends in mass transfer of minerals during osmotic dehydration of pork meat in sugar beet molassesZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Šuput, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Utilization of Phosphate Rock from Lisina for Direct Application: Release of Plant Nutrients in the Exchange-Fertilizer Mixtures (vol 62, pg 9965, 2014)Mihajlović, Marija  ; Perišić, Nebojša; Pezo, Lato  ; Stojanović, Mirjana ; Milojković, Jelena  ; Lopičić, Zorica  ; Petrović, Marija  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.