Истраживачи
Perović, Lidija
Година
Мп-кат.
- 33 M30/M60
- 5 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 3 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 3 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 1 jsp.mcategory.short-descripton.M100
- 1 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 1 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-57 од 57
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | The effect of extrusion cooking on resistant starch formation in rice flour snack enriched with chicory root | Đermanović, Branislava   ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Perović, Jelena; Peić Tukuljac, Lidija ; Ilić, Nebojša ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2021 | The application of local cereals of Vojvodina as basic ingredients for the production of cookies | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Peić Tukuljac, Lidija ; Perović, Jelena; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Marić, Boško ; Vujasinović, Vesna ; Radivojević, Goran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Influence of extrusion conditions on resistant starch in rice flour snack enriched with chicory root | Đermanović, Branislava ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Perović, Jelena; Peić, Tukuljac, Lidija ; Ilić, Nebojša ; Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Nutritional and technological properties of cookies prepared from minor cereals and fruit and vegetable by-products | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Peić Tukuljac, Lidija ; Marić, Boško ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Perović, Jelena; Vujasinović, Vesna ; Radivojević, Goran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | The efficacy of food by-products as a biosorbent for aflatoxin B1 removal | Krulj, Jelena ; Krstović, Saša ; Kojić, Jovana ; Peić Tukuljac, Lidija ; Kojić, Predrag ; Bočarov-Stančić, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Sugar beet pulp as biosorbent for molassigenic metals: batch biosorption and desorption studies | Peić Tukuljac, Lidija ; Krulj, Jelena ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Kojić, Jovana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | The effect of extrusion conditions on the bulk density of spelt wholegrain snack product | Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Peić Tukuljac, Lidija ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Cvetković, Biljana ; Kojić, Predrag ; Ilić, Nebojša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Kinetic study of molassigenic metal ions biosorption on sugar beet pulp | Peić Tukuljac, Lidija ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Kojić, Jovana ; Đermanović, Branislava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Potential of sugar beet pulp as biosorbent for alkalized sugar juice purification | Peić Tukuljac, Lidija ; Krulj, Jelena ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Kojić, Jovana ; Đermanović, Branislava ; Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Textural, color and sensory characterization of spelt wholegrain snack with added betaine | Kojić, Jovana ; Belović, Miona ; Krulj, Jelena ; Kojić, Predrag ; Peić Tukuljac, Lidija ; Šeregelj, Vanja ; Ilić, Nebojša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Supercritical fluid extraction of raspberry seed oil: Experiments and modelling | Pavlić, Branimir ; Pezo, Lato ; Marić, Boško ; Peić Tukuljac, Lidija ; Zeković, Zoran ; Bodroža-Solarov, Marija ; Teslić, Nemanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Molecular identification and characterisation of aspergillus flavus isolates originating from Serbian wheat grains | Krulj, Jelena ; Ćurčıć, Nataša ; Bočarov Stančić, Aleksandra ; Kojić, Jovana ; Pezo, Lato ; Tukuljac Peıć, Lidija ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Adsorpcija melasotvornih metala K i Na na rezance šećerne repe | Šurlan, Jelena ; Cvanić, Teodora ; Maravić, Nikola ; Peić Tukuljac, Lidija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Betaine content in buckwheat enriched wholegrain wheat pasta | Perović, Jelena ; Kojić, Jovana ; Škrobot, Dubravka ; Krulj, Jelena ; Peić Tukuljac, Lidija ; Ilic, Nebojsa ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Impact of aflatoxin B1 on the quality of stored spelt wheat | Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Ćurčić, Nataša ; Peić Tukuljac, Lidija ; Perović, Jelena ; Bodroža Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The estimation of the quality of sugar beet molasses | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Kojić, Jovana ; Cvetković, Biljana ; Marić, Boško ; Peić Tukuljac, Lidija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The effect of different pretreatments on betaine separation | Peić Tukuljac, Lidija ; Šereš, Zita ; Kojić, Jovana ; Maravić, Nikola ; Ilić, Nebojša ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |