Истраживачи
Pejin, Jelena
Godina
- 208 2000 - 2027
Mp-kat.
- 95 M30/M60
- 21 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 19 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 18 M20/M50
- 13 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 9 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 8 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 7 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 4 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 3 M10/M40
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 181-200 od 208
| Godina | Naslov | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Laboratorijski tehnološki postupak proizvodnje etanola iz kukuruza uz vraćanje bistre džibre u proces ukomljavanja | Dušanka Pejin  ; Mojović, Ljiljana  ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena ; Rakin, Marica ; Nikolić, Svetlana ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Triticale as a raw material in biotechnology | Pejin, Jelena ; Olgica Grujić; Dušanka Pejin; Mojović, Ljiljana ; Markov, Siniša ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; M. Marković; Nikolić, Svetlana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Uticaj temperature i prisustva kiseonika na mlečno-kiselinsku fermentaciju pomoću Lactobacillus paracasei ssp. paracasei NRRLB 4654 na tečnoj destilerijskoj džibri | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; D. Pejin; Rakin, Marica ; Pejin, Jelena ; Nikolić, Svetlana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Tritikale – sirovina za bioetanol | Dušanka Pejin; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Olgica Grujić; Markov, Siniša ; Rakin, Marica ; M. Marković; Nikolić, Svetlana ; Fišteš, Aleksandar ; Denčić, Srbislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Progress in the production of bioethanol on starch-based feedstocks | Mojović, Ljiljana ; Pejin, Dušanka ; Grujić, Olgica ; Markov, Siniša ; Pejin, Jelena ; Rakin, Marica ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Nikolić, Svetlana; Savić, Dragiša | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2009 | The Influence of technological parameters on malt quality produced from different triticale varieties | Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena ; Denčić, Srboljub | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2009 | Ispitivanje sadržaja i antioksidativne aktivnosti fenolnih kiselina u toku proizvodnje slada i piva | Pejin, Jelena | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2009 | The bioethanol production with the thin stillage recirculation | Pejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena ; Rakin, Marica | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2009 | Effect of yeast storage temperature and flour composition on fermentative activities of baker's yeast | Пејин, Душанка ; Грујић, Олгица ; Пејин, Јелена ; Коцић-Танацков, Сунчица | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2009 | Fermentation of wheat and triticale hydrolysates: A comparative study | Pejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana ; Vučurović, Vesna ; Pejin, Jelena ; Denčić, S.; Rakin, Marko | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2009 | The Influence of Carboxymethylcellulose, xanthan and Guar-Gum Addition in Bread Dough before Freezing on Metabolism and Viability of Saccharomyces cerevisiae | Pejin, Dušanka ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena ; Došenović, Irena ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | Antimicrobial Activity of Caraway, Garlic and Oregano Extracts against Filamentous Moulds | Dimić, Gordana R. ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Dušanka ; Pejin, Jelena ; Tanackov, Ilija ; Tuco, Danijela | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | Investigation of Phenolic Acids Content and Antioxidant Activity in Malt Production | Pejin, Jelena ; Grujić, Olgica ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vujić, Đura ; Tumbas, Vesna | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2009 | The application of triticale instead of barley malt in the beer wort production | Grujić, Olgica ; Miljić, Uroš ; Pejin, Jelena | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | The Application of Triticale Malt As the Substitute for Barley Malt in Wort Production | Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena D. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Zearalenone production during micro-malting of barley | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škrinjar, Marija ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena D. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Application of GC/MS method using SPE columns for quantitative determination of diacetyl and 2,3-pentanedione during beer fermentation | Pejin, Jelena ; Grujić, Olgica ; Markov, Siniša ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Tanackov, Ilija ; Cvetković, Dragoljub ; Đurendić, Maja | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2006 | Ispitivanje jarih i ozimih sorti pivskog ječma iz selekcionih ogleda žetve 2005. godine kao sirovine za proizvodnju slada | Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena D. ; Pržulj, Novo | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Kvalitet slada ozimog i jarog pivskog ječma žetve 2005. godine | Pržulj, Novo; Grujić, Olgica ; Momčilović, Vojislava ; Đurić, Veselinka; Pejin, Jelena | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | The effect of Winter barley variety and technological factors during malting on malt quality | Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena ; Pržulj, Novo | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |