Истраживачи

Резултати 61-80 од 142
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Non-thermal inactivation of Noroviruses in foodVelebit, Branko  ; Petronijević, Radivoj  ; Bošković, TКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Development and validation of high-performance thin-layer chromatographic method for determination of amygdalinRadoičić, Aleksandra  ; Petronijevic, Radivoj  ; Andrić, Filip  ; Tešić, Živoslav Lj. ; Milojković-Opsenica, Dušanka  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Integrisano upravljanje tehnološkim operacijama u proizvodnji mesnih konzervi/gotovih jela.Ivan Nastasijević  ; Mladen Rašeta  ; Vesna Janković  ; Vesna Đorđević  ; Nenad Parunović  ; Zoran Petrović  ; Radivoj Petronijević  ; Dragan Milićević  ; Brankica Lakićević  ; Neđeljko Karabasil  ;
Vlado Teodorović ; Dragan Vasilev  ;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Changes in total viable count and TVB-N content in marinated chicken breast fillets during storageBaltić, Tatjana  ; Ćirić, Jelena  ; Velebit, Branko  ; Petronijević, Radivoj  ; Lakićević, Brankica  ; Đorđević, V.  ; Janković, V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The Attitudes and Habits of Serbian Preschool Children in Consumption of Meat and FishĐorđević, Vesna  ; Ljubojević, Dragana  ; Petronijević, Radivoj  ; Sarcevic Danijela; Janković, Vesna V.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Velebit, Branko M.  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Soybean and gluten in meat products Consumer protection strategyLakićević, Brankica  ; Janković, Vesna V.  ; Petronijević, Radivoj B.  ; Spirić, Danka M.  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Popov Raljić, Jovanka V.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016The attitudes and habits of serbian presshool children in consumption of meat and fishDjordjevic, Vesna  ; Petronijevic, Radivoj  ; Sarcevic, Danijela; Jankovic, Vesna  ; Lakicevic, Brankica  ; Velebit, Branko  ; Ljubojevic, Dragana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Optimizacija uslova ciklične voltametrije za ispitivanje trifluorometilovanih Šifovih bazaDanica Peruskovic; Vesna Antunovic; Stevanović, Nikola ; Petronijević, Radivoj  ; Lolić, Aleksandar  ; Baošić, Rada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Changes of the fatty acid composition and total lipid content in cultured carp (Cyprinos carpio L.) corelated to supplimentary dietDjordjevic, Vesna Ž.  ; Trbović, Dejana  ; Marković, Zoran; Petronijević, Radivoj  ; Stefan Čanak; Spirić, Danka  ; Spirić, Aurelija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Upotreba boja u proizvodima od mesa u Srbiji – stanje na tržištu i usklađenost sa zakonskom regulativomPetronijević, Radivoj  ; Lukić, Mirjana  ; Karan, Dragica  ; Vuković, I.; Parunović, Nenad  ; Aurelija Spirić; Trbović, Dejana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The atitudes and habits of Serbian schoolchildren to comsuption of fishDjordjevic, Vesna Ž.  ; Šarčević, Danijela; Petronijević, Radivoj  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Cholesterol content and fatty acids composition of Mangalitsa pork meatParunović, Nenad  ; Petrović, Milica  ; Djordjević, Vesna; Petronijević, Radivoje  ; Lakicević, Brankica  ; Petrović, Zoran  ; Savić, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Methods for Determination of Dioxins and Dioxin-like Compounds – A Brief Review of Recent AdvancesPetronijević, Radivoj  ; Radičević, Tatjana  ; Janković, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Cholesterol content and fatty acids composition of Mangalitsa pork meattDjordjevic, Vesna Ž.  ; Parunović, Nenad  ; Petrović, M; Petronijević, Radivoj  ; Lakićević, Brankica  ; Petrović, Zoran  ; Savić, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Changes Of The Fatty Acid Composition And Total Lipid Content In Cultured Carp (Cyprinus Carpio L.) Correlated To Supplementary DietTrbović, Dejana  ; Marković, Zoran  ; Petronijević, Radivoj  ; Čanak, Stevan  ; Spirić, Danka  ; Djordjević, Vesna  ; Spirić, Aurelija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Comparison of two analytical methods (ELISA and LC-MS/MS) for determination of aflatoxin B-1 in corn and aflatoxin M-1 in milkStefanović, Srđan  ; Spirić, Danka  ; Petronijević, Radivoj  ; Nedeljković-Trailović, Jelena  ; Milićević, Dragan  ; Nikolić, Dragica M.  ; Janković, Saša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effects of different gas compositions on the color estimations of MAP packed pork chopsDjordjevic, Vesna Ž.  ; Lukić, Mirjana  ; Petronijević, Radivoj  ; Petrović, Zoran  ; Dragica Karan  ; Trbović, Dejana  ; Parunović, Nenad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The impact of benthic and planktonic bacteria on microbiological status of the digestive tract of carp (Cyprinus carpio)Đorđević, Vesna  ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  ; Janković, Vesna V.  ; Trbović, Dejana K.  ; Petronijević, Radivoj  ; Spirić, Danka M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effects of Different Gas Compositions on the Color Estimations of MAP Packaged Pork ChopsLukić, Mirjana  ; Petronijević, Radivoj  ; Petrović, Zoran  ; Karan, Dragica  ; Djordjevic, Vesna; Trbović, Dejana  ; Parunović, Nenad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The Attitudes and Habits of Serbian Schoolchildren to Consumption of FishDjordjevic, Vesna; Sarcevic, Danijela; Petronijević, Radivoj  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.