| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Nutritional and phytochemical comparative analysis of conventional/organic maize grain before and after subjection to accelerated aging test - a preliminary study | Golijan Pantović, Jelena   ; Petronijević, Radivoj ; Gordanić, Stefan ; Milinčić, Danijel ; Đorđević, Radiša ; Jovičić, Dušica ; Lekić, Slavoljub ; Kostić, Aleksandar | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2023 | Use of inulin-collagen suspension for the total replacement of pork backfat in cooked-emulsified sausages | Bajčić, Aleksandar ; Petronijević, Radivoj ; Suvajdžić, Branko ; Tomović, Vladimir; Stajković, Silvana ; Vasilev, Dragan | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2023 | Validation of LC-MS/MS for Food Colors in Foodstuffs and Household Products | Spirić, Danka ; Stefanović, Srđan ; Silađi, Čaba ; Petronijević, Radivoj ; Gerić, Tamara ; Borjan, Nikola ; Stajković, Silvana | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2023 | Performance Evaluation of the ISO 18363-4:2021 Method for Quantitative Determination of Chloropropanediols and Glycidol in Fats and Oils by GC-MS/MS | Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Borjan, Nikola ; Simunović, Stefan ; Petronijević, Radivoj ; Trbović, Dejana ; Silađi, Čaba | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2023 | Detection of Milk Fat in Dairy Products — An Alternative Approach | Bajčić, Aleksandar ; Trbović, Dejana ; Vasilev, Dragan ; Đorđević, Vesna ; Branković Lazić, Ivana ; Silađi, Čaba ; Petronijević, Radivoj | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2023 | Standards of Honey Quality in Serbian Legislation | Ćirić, Jelena ; Lakićević, Brankica ; Babić, Milenko ; Petronijević, Radivoj ; Mrdović, Boris | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Phosphate Additives in Meat Products: Analytical Determination and Interpretation of Results | Petronijević, Radivoj ; Silađi, Čaba ; Vranić, Danijela ; Stefanović, Srđan ; Spirić, Danka ; Ćirić, Jelena ; Bajčić, Aleksandar | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2021 | Traditional meat preparations in the Balkans region | Trbović, Dejana ; Petronijević, Radivoj ; Lakićević, Brankica ; Nikolić, Aleksandra ; Bajčić, Aleksandar ; Šefer, Matija; Parunović, Nenad | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Protective effects of honeybee products against COVID-19: a review | Ćirić, Jelena ; Đorđević, Vesna ; Baltić, Tatjana ; Branković Lazić, Ivana ; Petronijević, Radivoj ; Spirić, Danka ; Trbović, Dejana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Honey bees and their products as indicators of environmental element deposition | Ćirić, Jelena ; Spirić, Danka ; Baltić, Tatjana ; Branković-Lazić, Ivana ; Trbović, Dejana ; Parunović, Nenad ; Petronijević, Radivoj ; Djordjević, Vesna | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2021 | Comparison of sugars, lipids and phenolics content in the grains of organically and conventionally grown soybean in Serbia | Golijan, Jelena M. ; Milinčić, Danijel D. ; Petronijević, Radivoj B. ; Pešić, Mirjana B. ; Stanojević, Sladjana P. ; Barać, Miroljub B. ; Lekić, Slavoljub ; Kostić, Aleksandar Ž. | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2021 | Amino acids in animal feed: significance and determination techniques | Šefer, Matija; Petronijević, Radivoj ; Trbović, Dejana ; Ćirić, Jelena ; Baltić, Tatjana ; Parunović, Nenad ; Djordjević, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Quantitative deposition of nutrients in dorsal muscle, adipose tissue and liver in common carp (Cyprinus carpio L.) in a semi-intensive farming system | Trbović, Dejana ; Živić, Ivana; Stanković, Marko ; Đorđević, Vesna Ž. ; Petronijević, Radivoj ; Marković, Zoran | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2021 | Effects of regular control of food colours content in meat products in Serbia | Petronijević, Radivoj ; Trbović, Dejana ; Šefer, Matija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Sorbates and benzoates in meat and meat products: importance, application and determination | Bajčić, Aleksandar ; Petronijević, Radivoj ; Šefer, Matija; Trbović, Dejana ; Đorđević, Vesna ; Ćirić, Jelena ; Nikolić, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Evaluation of n-3 polyunsaturated fatty acid content in various foods: health impact assessment | Trbovic, Dejana ; Lukić, Mirjana ; Petronijević, Radivoj ; Rašeta, Mladen ; Branković-Lazić, Ivana ; Parunović, Nenad ; Lakićević, Brankica | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2020 | Tunino salama od fileta tune | Milijašević, Milan ; Lazić, Branković Ivana ; Milijašević, Babić Jelena ; Mladen Rašeta ; Petronijević, Radivoj ; Lukić, Mirjana ; Baltić, Branislav | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Safety of milk and whey from Zlatibor region in relation to aflatoxin M1 contamination: a seasonal study | Milićević, Dragan ; Janković, Saša ; Muric, K; Petrović, Zoran ; Petronijević, Radivoj ; Raseta, M; Đinović-Stojanović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Validation and application of a total dietary fiber determination method to meat products | Bajcic, A ; Petronijević, Radivoj ; Vranić, Danijela ; Trbović, Dejana ; Betic, N ; Nikolic, A; Milojević, Lazar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Assessment of meat products and saturated fatty acid intake in human diets | Trbović, Dejana ; Lakićević, Brankica ; Petronijević, Radivoj ; Lukic, M; Jankovic, V; Petrović, Zoran ; Nastasijevic, I | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |