Istraživači

Rezultati 181-200 od 313
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Cvetni polen i polen medonosnih pčela kao potencijalni dodatak ishraniKostić, Aleksandar Ž.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Mačukanović Jocić, Marina P.  ; Tešić ŽivoslavKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Content of antocyanins in Aronia melanocarpa fruit influenced by diferent solvent systemsMilinčić, Danijel D.  ; Pantelić, Nebojša Đ.  ; Popović, Dušanka A.; Golijan, Jelena  ; Barać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Bioaccumulation capacity of Iris humillisMilinčić Danijel  ; Avramov Stevan  ; Mačukanović Jocić, Marina P.  ; Dojčinović, Biljana P.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Pešić Mirjana  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Spectrophotometric determination of total flavonoids in grape skins using different standardsD. Milinčić; Pešić, Mirjana B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Distribution of beta-amylase and lipoxygenase in soy protein products obtained during tofu productionStanojević, Sladjana  ; Barać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Vučelić-Radović, Biljana Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2017White cheese as a source of peptides with antioxidant activityBarać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; M. Smiljanić; M. Vasić; Vučić, Tanja R.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effects of Trichoderma harzianum on morpho-physiological characteristics and fruit quality of tomato plantsBojović, Mirjana M.  ; Vukelić, Igor D.  ; Racić, Gordana M.  ; Prokić, Ljiljana T.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Vukelić, N.; Panković, Dejana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017The fatty acid profile of Serbian bee-collected pollen - a chemotaxonomic and nutritional approachKostić, Aleksandar  ; Pešić, Mirjana  ; Trbović, Dejana  ; Petronijević, Radivoj  ; Dramicanin, Aleksandra M.  ; Milojković-Opsenica, Dušanka M.  ; Tešić, Živoslav Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Nutritional value of protein products of soybean obtained from domestic variety of soybeanStanojević, Slađana P.  ; Barać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Vucelić Radović, Biljana V. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Fatty acids of maize pollen - Quantification, nutritional and morphological evaluationKostić, Aleksandar  ; Mačukanović-Jocić, Marina  ; Špirović-Trifunović, Bojana  ; Vukašinović, Ivana  ; Pavlović, Vladimir  ; Pešić, Mirjana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Uvod u biohemiju hraneStanojević, Slađana  ; Pešić, Mirjana B.  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Bioaktivne komponente hrane : praktikumPešić, Mirjana B.  ; Kostić, Aleksandar  ; Barać, Miroljub  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effect of in vitro digestion on antioxidant properties of water-soluble and insoluble fractions of white-brined cheesesBarać, Miroljub B.  ; Žilić, Slađana M.  ; Pešić, Mirjana B.  ; M. Smiljanić; M. Vasić; Vučić, Tanja R.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017White cheeses as a potential source of bioactive peptidesBarać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Vučić, Tanja  ; Vasić, Milena; Smiljanić, MilenkoNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Mold/aflatoxin contamination of honey bee collected pollen from different Serbian regionsKostić, Aleksandar Ž.  ; Petrović, Tanja S.  ; Krnjaja, Vesna S.  ; Nedić, Nebojša M.  ; Tešić, Živoslav Lj. ; Milojković-Opsenica, Dušanka  ; Barać, Miroljub B.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Pešić, Mirjana B.  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Content of soluble sugars in cereals and soybean seeds grown under different conditionsGolijan, Jelena M.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Barać, Miroljub B.  ; Lekić, Slavoljub S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Traditional products of plum and raspberry in SerbiaCerović, Radosav  ; C. Jovanović; Pešić, Mirjana  ; Petrović, Tanja  ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The effect of enzymatic pre-treatment on proteolysis and antioxidant capacity of white cheese prepared from overheated goat milkBarać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Žilić, Slađana  ; Milenko Smiljanić; Milena Vasić; Vučić, Tanja R.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Strategic Research and Innovation Agenda for Traditional Food Industry: Case of Traditional Sweet Fruit Sector in SerbiaKutlača, Đuro; Štrbac, Dijana  ; Semenčenko, Dušica; Pešić, Mirjana  ; Nedović, Viktor  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Bioactive peptids: white cheese as sourceStanojević, Slađana  ; Miroljub Barać  ; Mirjana Pešić  ; Slađana Žilić  ; Tanja Vučić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.