Istraživači

Rezultati 41-60 od 182
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Influence of packaging solutions on changes of compisition and microbial count of fully ripe apricot fruits. 6th SEE International Postharvest Conference Quality Management in Postharvest Systems, 26–28 June 2019, Novi Sad, SerbiaPlavšić, Dragana  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Milović, (Miodragović Maja  ; Milić, Biserka  ; Magazin, Nenad  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Shelf life and quality of dehydrated meat packed in edible coating under modified atmosphereŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Gubić, Jasmina  ; Šojić, Branislav  ; Plavšić, Dragana  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Packaging may diminish the quality of sweet cherry fruitKovač, Renata  ; Gledić, Aleksandar; Bajić, Aleksandra  ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Plavšić, Dragana  ; Miodragović, Maja  ; Tarlanović, Jelena  ; Milić, Biserka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Impact of drying temperatures on the quality of corn flakes with functional componentsMilenko Košutić  ; Jelena Filipović  ; Nježić, Zvonko B.  ; Ana Varga  ; Dragana Plavšić  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Influence of storage period on occurrence and distribution of aflatoxins and fungi in maize kernelsKos, Jovana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Bursić, Vojislava  ; Vuković, Gorica  ; Lazarević, Jasmina  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2018Impact of drying temperatures on the quality of corn flakes with functional compometsKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Nježić Zvonko  ; Varga, Ana  ; Plavšić, Dragana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Osmotic dehydration of cabbage in sugar beet molasses-shelf life studyCvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Šarić, Ljubiša  ; Lazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Filipčev, Bojana  ; Šuput, Danijela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Antimicrobial activity of Mentha piperita and Carum carvi essential oil against isolates of moldPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Varga, Ana  ; Psodorov, DraganKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Mycological image of industrial hemp seedĐerić, Nataša  ; Matić, Milana  ; Mandić, Anamarija  ; Plavšić, Dragana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Fatty acid profile changes in ricotta-filled pastry during storage investigated by a GC/MS-ANOVAPsodorov, Dragan; Lazić, Vera ; Ačanski, Marijana  ; Psodorov, Djordje  ; Popović, Senka  ; Plavšić, Dragana  ; Pastor, Kristian  ; Šuput, Danijela  ; Nježić, Zvonko  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Strawberries for distant markets: evaluation of commonly applied shipping conditionsMastilović, Jasna  ; Cvetković, Biljana  ; Kevrešan, Žarko  ; Plavšić, Dragana  ; Magazin, Nenad  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Antifungal activity of Mentha piperita and Carum carvi essential oilsPlavšić, Dragana  ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Djordje  ; Psodorov, Dragan; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Košutić, Milenko  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Microbiological safety of phyllo pastryPlavšić, Dragana V.  ; Psodorov, Đorđe B. ; Psodorov, Dragan Đ.; Šarić, Ljubiša Ć.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Čabarkapa, Ivana S.  ; Varga, Ana O.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Calcium-dependent antibacterial activity of donkey s milk against SalmonellaŠarić, Ljubiša  ; Pezo, Lato  ; Šarić, Bojana  ; PlavŠić, Dragana  ; Jovanov, Pavle  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Gubić, Jasmina  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2017Mycopopulations of grain and flour of wheat, corn and buckwheatPlavšić, Dragana  ; Škrinjar, Marija ; Psodorov, Djordje  ; Šarić, Ljubiša  ; Psodorov, Dragan; Varga, Ana  ; Mandić, Anamarija  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017Consumer acceptability of flakes products enriched with functional componentsKošutić, Milenko  ; Filipovic, Jelena  ; Jevtic-Mucibabic, Rada  ; Njezic, Zvonko  ; Plavsic, Dragana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2016Fungal contamination of grain and flour of wheat, corn and buckwheatPlavšić, Dragana  ; Škrinjar, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša  ; Psodorov, Dragan; Varga, Ana  ; Mandić, Anamarija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Carvacrol as antimicrobial agent toward Prototheca zopfiiČabarkapa, Ivana S.  ; Milanov, Dubravka S.  ; Tomičić, Ružica M.  ; Kokić, Bojana M.  ; Plavšić, Dragana V.  ; Kostadinović, Ljiljana M. ; Suvajdžić, Ljiljana T. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Anethum graveolens seed oil: antibacterial activity against Escherichia coliVarga, Ana  ; Aćimović, Milica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Filipčev, Bojana  ; Plavšić, Dragana  ; Nježić, Zvonko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Physical and sensory properties of corn flakes with added dry residue of wild oregano distillationKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Plavšić, Dragana  ; Ivkov, Milan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22