Истраживачи

Резултати 41-60 од 182
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Shelf life and quality of dehydrated meat packed in edible coating under modified atmosphereŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Gubić, Jasmina  ; Šojić, Branislav  ; Plavšić, Dragana  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Influence of packaging solutions on changes of compisition and microbial count of fully ripe apricot fruits. 6th SEE International Postharvest Conference Quality Management in Postharvest Systems, 26–28 June 2019, Novi Sad, SerbiaPlavšić, Dragana  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Milović, (Miodragović Maja  ; Milić, Biserka  ; Magazin, Nenad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Influence of packaging solutions on changes of compisition and microbial count of fully ripe apricot fruitsPlavšić, Dragana  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Milović Miodragović, Maja  ; Milić, Biserka  ; Magazin, Nenad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Antimicrobial activity of Mentha piperita and Carum carvi essential oil against isolates of moldPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Varga, Ana  ; Psodorov, DraganКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Influence of storage period on occurrence and distribution of aflatoxins and fungi in maize kernelsKos, Jovana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Bursić, Vojislava  ; Vuković, Gorica  ; Lazarević, Jasmina  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Fatty acid profile changes in ricotta-filled pastry during storage investigated by a GC/MS-ANOVAPsodorov, Dragan; Lazić, Vera ; Ačanski, Marijana  ; Psodorov, Djordje  ; Popović, Senka  ; Plavšić, Dragana  ; Pastor, Kristian  ; Šuput, Danijela  ; Nježić, Zvonko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Mycological image of industrial hemp seedĐerić, Nataša  ; Matić, Milana  ; Mandić, Anamarija  ; Plavšić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Impact of drying temperatures on the quality of corn flakes with functional componentsMilenko Košutić  ; Jelena Filipović  ; Nježić, Zvonko B.  ; Ana Varga  ; Dragana Plavšić  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018Impact of drying temperatures on the quality of corn flakes with functional compometsKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Nježić Zvonko  ; Varga, Ana  ; Plavšić, Dragana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018Osmotic dehydration of cabbage in sugar beet molasses-shelf life studyCvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Šarić, Ljubiša  ; Lazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Filipčev, Bojana  ; Šuput, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Strawberries for distant markets: evaluation of commonly applied shipping conditionsMastilović, Jasna  ; Cvetković, Biljana  ; Kevrešan, Žarko  ; Plavšić, Dragana  ; Magazin, Nenad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Mycopopulations of grain and flour of wheat, corn and buckwheatPlavšić, Dragana  ; Škrinjar, Marija ; Psodorov, Djordje  ; Šarić, Ljubiša  ; Psodorov, Dragan; Varga, Ana  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Consumer acceptability of flakes products enriched with functional componentsKošutić, Milenko  ; Filipovic, Jelena  ; Jevtic-Mucibabic, Rada  ; Njezic, Zvonko  ; Plavsic, Dragana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Microbiological safety of phyllo pastryPlavšić, Dragana V.  ; Psodorov, Đorđe B. ; Psodorov, Dragan Đ.; Šarić, Ljubiša Ć.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Čabarkapa, Ivana S.  ; Varga, Ana O.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Calcium-dependent antibacterial activity of donkey s milk against SalmonellaŠarić, Ljubiša  ; Pezo, Lato  ; Šarić, Bojana  ; PlavŠić, Dragana  ; Jovanov, Pavle  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Gubić, Jasmina  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Antifungal activity of Mentha piperita and Carum carvi essential oilsPlavšić, Dragana  ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Djordje  ; Psodorov, Dragan; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Košutić, Milenko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016EFFECT OF REPLACING BACKFAT WITH MICROCRYSTALLINE CELLULOSE GEL ON QUALITY OF FRANKFURTERDoncheva T.; Okanović, Đ.  ; Tasić, T.  ; Plavšić, D.  ; Jelić N.; Duvnjak S.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Anethum graveolens seed oil: antibacterial activity against Escherichia coliVarga, Ana  ; Aćimović, Milica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Filipčev, Bojana  ; Plavšić, Dragana  ; Nježić, Zvonko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Physical and sensory properties of corn flakes with added dry residue of wild oregano distillationKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Plavšić, Dragana  ; Ivkov, Milan  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Carvacrol as antimicrobial agent toward Prototheca zopfiiČabarkapa, Ivana S.  ; Milanov, Dubravka S.  ; Tomičić, Ružica M.  ; Kokić, Bojana M.  ; Plavšić, Dragana V.  ; Kostadinović, Ljiljana M. ; Suvajdžić, Ljiljana T. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.