Rakita, Slađana

Year from:

Year to:

Results 161-164 of 164 Results/Page

Issue Date	Title	Author(s)	Type	Мp-cat.
2013	Optimizacija sirovinskog sastava i procesa proizvodnje hleba u svetlu višegodišnjih trendova kvaliteta brašna	Pojić, Milica ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Tomić, Jelena ; Rakita, Slađana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	Primena modifikovanih skrobova u cilju produženja trajnosti pekarskih proizvoda	Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Pojić, Milica ; Hadnađev, Miroslav ; Torbica, Aleksandra ; Rakita, Slađana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	Optimisation of test baking procedure and development of objective baking properties evaluation system	Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Tomić, Jelena ; Rakita, Slađana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	Rheological properties of wheat dough in relation to microclimatic conditions / Reološke osobine testa od pšeničnog brašna u zavisnosti od mikroklimatskih uslova	Hadnađev, Miroslav ; Rakita, Slađana ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Tomić, Jelena ; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Pojić, Milica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.