Истраживачи
Stanojević, Slađana
Results 41-60 of 142
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | The content of monomeric anthocyanins in dried red grape skins of autochthonous and international varieties | Milinčić Danijel; Popović Dušanka; Kostić, Aleksandar Ž. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Structure and function of milk protein complexes generating during milk processing | Pešić, Mirjana B. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Book of abstract - 9th Central European Congress on Food![]() | Žilić, Slađana M. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | How much we know about properties and the presence of mycotoxins in the food? | Oreščanin, Emilija; Perić, Ivana; Pešić, Mirjana | Article | 52M52 |
| 2018 | Spectrophotometric determination of total flavonoids in grape seeds using different standards | Popović Dušanka; Milinčić Danijel; Kostić, Aleksandar Ž. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Bioaccumulation capacity of Iris humillis![]() | Milinčić Danijel | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2017 | Mold/aflatoxin contamination of honey bee collected pollen from different Serbian regions | Kostić, Aleksandar Ž. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Phytochemical screening of lupine flour after different methods of grain soaking | Stanojević, Slađana P. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Response of wheat plants under post-anthesis stress induced by defoliation: II. Contribution of peduncle morpho-anatomical traits and carbon reserves to grain yield | Dodig, Dejan
Pekic-Quarrie, S.;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Uvod u biohemiju hrane | Stanojević, Slađana | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Water-soluble carbohydrates accumulation in peduncle of wheat and its relationship to morpho-anatomical and productive traits | Šešlija, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Distribution of beta-amylase and lipoxygenase in soy protein products obtained during tofu production | Stanojević, Sladjana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2017 | Nutritional value of protein products of soybean obtained from domestic variety of soybean | Stanojević, Slađana P. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Content of soluble sugars in cereals and soybean seeds grown under different conditions | Golijan, Jelena M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Heat-Induced Casein-Whey Protein Interactions in Caprine Milk: Whether Are Similar to Bovine Milk? | Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Sensory characteristics of tofu prepared by HTC processing with chymosin-pepsin rennet | Stanojević, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Nutritive value of soybean - reason of priority in individual and collective nutrition | Vucelić-Radović, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | The influence of soybean genotypes and HTC processing method on trypsin inhibitor activity of soymilk | Stanojević, Sladjana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2016 | Bioactive peptids: white cheese as source![]() | Stanojević, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Masno-kiselinski profil polena koji su medonosne pčele sakupile u različitim regionima Srbije (Fatty acids profile of bee pollen collected in Serbia) | Kostić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
