Истраживачи
Stanojević, Slađana
Results 41-60 of 143
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Book of abstract - 9th Central European Congress on Food![]() | Žilić, Slađana M. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Characterization of tofu prepared with the addition of inulin | Stanojević, Slađana P. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | The content of monomeric anthocyanins in dried red grape skins of autochthonous and international varieties | Milinčić Danijel; Popović Dušanka; Kostić, Aleksandar Ž. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Spectrophotometric determination of total flavonoids in grape seeds using different standards | Popović Dušanka; Milinčić Danijel; Kostić, Aleksandar Ž. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Sojina okara – bitno poboljšan proizvod visoke nutritivne vrednosti dobijen primenom postupka hidrotermičkog kuvanja | Stanojević, Slađana P. | Technical reports | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Evaluation of Variation in Protein Composition on Solubility, Emulsifying and Gelling Properties of Soybean Genotypes Synthesizing ' Subunit | Pavlićević, Milica Ž.; Tomić, Milos D.; Djonlagić, Jasna | Article | 22M22 |
| 2018 | Bioaccumulation capacity of Iris humillis![]() | Milinčić Danijel | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Response of wheat plants under post-anthesis stress induced by defoliation: II. Contribution of peduncle morpho-anatomical traits and carbon reserves to grain yield | Dodig, Dejan
Pekic-Quarrie, S.;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Water-soluble carbohydrates accumulation in peduncle of wheat and its relationship to morpho-anatomical and productive traits | Šešlija, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Distribution of beta-amylase and lipoxygenase in soy protein products obtained during tofu production | Stanojević, Sladjana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2017 | Nutritional value of protein products of soybean obtained from domestic variety of soybean | Stanojević, Slađana P. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Uvod u biohemiju hrane | Stanojević, Slađana | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Mold/aflatoxin contamination of honey bee collected pollen from different Serbian regions | Kostić, Aleksandar Ž. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Phytochemical screening of lupine flour after different methods of grain soaking | Stanojević, Slađana P. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Content of soluble sugars in cereals and soybean seeds grown under different conditions | Golijan, Jelena M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Bioactive peptids: white cheese as source![]() | Stanojević, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | The influence of soybean genotypes and HTC processing method on trypsin inhibitor activity of soymilk | Stanojević, Sladjana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2016 | Masno-kiselinski profil polena koji su medonosne pčele sakupile u različitim regionima Srbije (Fatty acids profile of bee pollen collected in Serbia) | Kostić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Protein profiles and total antioxidant capacity of water-soluble and water-insoluble fractions of white brined goat cheese at different stages of ripening | Barać, Miroljub | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Nutritive value of soybean - reason of priority in individual and collective nutrition | Vucelić-Radović, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
