Истраживачи
Stanojević, Slađana
Година
- 33 2020 - 2027
- 92 2010 - 2019
- 15 2000 - 2009
- 2 1990 - 1999
Мп-кат.
- 59 M30/M60
- 20 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 16 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 12 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 10 M20/M50
- 6 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M52 - Национални часопис категорије M52
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 3 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 142
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Protein profiles and total antioxidant capacity of water-soluble and water-insoluble fractions of white brined goat cheese at different stages of ripening | Barać, Miroljub | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Genotypic variation in peduncle water-soluble carbohydrates in wheat | Vucelić-Radović, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Nutritional value of fatty acids presented in bee polen samples from Serbia | Kostić, Aleksandar Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Nutritional value of fatty acids presented in pollen collected from different Serbian maize hybrids | Kostić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Bioactive peptides: White cheese as a source | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Protein profiles and total antioxidant capacity of water soluble and insoluble protein fractions of white cow cheese at different stage of ripening | Barać, Miroljub | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Distribution of lipoxygenase in soy protein products obtained during tofu production | Vucelić-Radović, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Techno-functional properties of pea (Pisum Sativum) protein isolates: A review | Barać, Miroljub | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2015 | Techno-functional properties of Pea (Pisum sativum) protein isolates | Kostić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Distribution of β-amylase in soy protein products obtained during tofu production | Vucelić-Radović, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | The contamination of honey bee pollen collected in Serbia with aflatoxin B1 | Stanojević, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Influence of soybean seed protein composition on rheological properties of soybean protein gels | Vucelić-Radović, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Physicochemical composition and techno-functional properties of bee pollen collected in Serbia![]() | Kostić, Aleksandar | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Comparative study of the functional properties of three legume seed isolates: adzuki, pea and soy bean | Barać, Miroljub | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Effect of pH on heat-induced casein-whey protein interactions: A comparison between caprine milk and bovine milk | Pešić, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Proteinski proizvodi od soje | Barać, Miroljub | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Genotypic variation in water-soluble carbohydrate accumulation in wheat stem | Stephen Quarrie; Vucelić-Radović, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Foaming properties of caprine milk: Whether are improved by heating? | Vrvić, Miroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Mineral Elements, Lipoxygenase Activity, and Antioxidant Capacity of Okara as a Byproduct in Hydrothermal Processing of Soy Milk | Stanojević, Slađana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | The presence of moulds in honey bee pollen collected in Serbia | Kostić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
