Истраживачи

Резултати 41-59 од 59
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Effect of enzymatic cross-linking on allergenic properties of bovine beta-lactoglobulinStojadinović, Marija M.  ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Pieters, Raymond; Smit, JoostКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Binding affinity between dietary polyphenols and beta-lactoglobulin negatively correlates with the protein susceptibility to digestion and total antioxidant activity of complexes formedStojadinović, Marija M.  ; Radosavljević, Jelena  ; Ognjenović, Jana; Mihailović-Vesić, Jelena; Prodić, Ivana  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2013Sojne razlike u toksičnosti antagoniste vitamina K varfarina kod pacovaĐokić, Jelena ; Ninkov, Marina ; Popov-Aleksandrov, Aleksandra  ; Mirkov, Ivana  ; Subota, Vesna; Mihajlović, Luka; Stojadinović, Marija  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Kataranovski, Dragan ; Kataranovski, Milena Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012The effect of green tea catechins of food supplements and EGCG on IL-2/IL-2R signalling in PBMCsĆirković-Veličković, Tanja  ; Stojadinović, Marija  ; J. Ognjenovic; A. Milošević; Aleksandra MandićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012One-step method for isolation and purification of native beta-lactoglobulin from bovine wheyStojadinović, Marija M.  ; Burazer, Lidija M.  ; Ercili-Cura, Dilek; Sancho, Ana; Buchert, Johanna; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Stanić-Vučinić, Dragana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012Structural changes and allergenic properties of beta-lactoglobulin upon exposure to high-intensity ultrasoundStanić-Vučinić, Dragana  ; Stojadinović, Marija M.  ; Atanasković-Marković, Marina  ; Ognjenović, Jana; Gronlund, Hans; van Hage, Marianne; Lantto, Raija; Sancho, Ana I.; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2012Influence of food processing on the alleregnicity of food allergensStojadinović, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Interakcije izmedju polifenolnih jedinjenja hrane i proteina mleka beta-laktoglobulina: Efekat na ukupnu antioksidativnu mocStojadinović, Marija  ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Mihailović, Jelena Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Acidity, Pepsin Activity and Proteolysis of Milk Proteins in Rats Gastric CompartmentRadosavljević, Jelena  ; Stojadinović, Marija  ; Burazer, Lidija  ; Kataranovski, Dragan ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Application of ion exchanger in the separation of whey proteins and lactin from milk wheyStanić, Dragana  ; Radosavljević, Jelena  ; Stojadinović, Marija M.  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Non-covalent interactions between dietary polyphenols and bovine beta-lactoglobulin: Effect on the protein structure, digestibility and total antioxidant capacityStojadinović, Marija M.  ; Ognjenović, J.; Radosavljević, Jelena  ; Mihailović-Vesić, Jelena; Prodić, Ivana  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Catechin-enriched green tea supplements increase oxidative stress in human peripheral blood monocytesJ. Ognjenovic; Ana Milošević; Stojadinović, Marija  ; Krstić, Maja V.  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of enzymatic cross-linking of bovine β-lactoglobulin on its epithelial transport through Caco-2 monolayer and sensitizing potential in a mouse model of food allergyStojadinović, Marija  ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; J. Smit; R. PietersКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011One-step method for isolation and purification of native β-lactoglobulin from bovine milk with separation of A and B β-lactoglobulin isoformsBurazer, Lidija  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Stojadinović, Marija  ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; D. Ercili-Cura; C. Mills; J. Buchert; A. SanchoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011An improved method for isolation and purification of native bovine beta-lactoglobulin; separation of A and B beta-lactoglobulin isoformsStojadinović, Marija  ; Burazer, Lidija  ; Ercili-Cura, Dilek; Sancho, Ana; Buchert, Johanna; Mills, C.; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Stanić-Vučinić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Digestibility and allergenicity of beta-lactoglobulin following laccase-mediated cross-linking in the presence of sour cherry phenolicsTantoush, Ziyad; Stanić, Dragana  ; Stojadinović, Marija M.  ; Ognjenović, Jana; Mihajlovic, Luka; Atanasković-Marković, Marina  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2011The mechanism of the cytotoxic and antiproliferative effects of polyphenolic green tea, coffee - and cocoa extractsKrstić, Maja V.  ; Stojadinović, Marija  ; Radosavljević, Jelena  ; L. Mihajlovic; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Thermal and non-thermal effects of ultrasound treatment on β-lactoglobulin structureAtanasković-Marković, Marina  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Stojadinović, Marija  ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; A. Sancho; C. MillsКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ultrasound induced structural changes in beta-lactoglobulin decreased allergenicity and increased its digestibilityStojadinović, Marija M.  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Sancho, A.; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.