Researchers



Results 221-240 of 251
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2010Effect of extrusion on nutritive value of animal feedFilipović, Slavko  ; Kormanjoš, Šandor ; Sakač, Marijana  ; Filipović, Jelena  ; Psodorov, Đorđe ; Okanović, Đorđe  Book parts
Mp. category will be shown later
2010Prehrambena vlakna u hlebu snižene energijeFilipović, Jelena  Monograph
Mp. category will be shown later
2010The effects of commercial fibres on frozen bread doughFilipović, Jelena  ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir  Article
22M22
2009Interakcija prehrambenih vlakana sa gradivnim materijama testa u postupku izrade pekarskih proizvoda snižene energijeFilipović, Jelena  Doctoral theses
70M70
2008Више фазе прераде финалних производа млевења - примена екструдираних зрна и млинских производа у производњи хлебаФилиповић, Нада ; Шороња-Симовић, Драгана  ; Филиповић, Јелена  Article
Mp. category will be shown later
2008Tehnološki postupak ekstrudiranja kukuruzaFilipović, Slavko  ; Kormanjoš, Šandor ; Sakač, Marijana  ; Živančev, Dragan  ; Filipović, Jelena  ; Kevrešan, Žarko  Article
Mp. category will be shown later
2008Кинетика замрзавања и одмрзавања теста са влакнима и њихов утицај на особине теста у замрзнутом стањуФилиповић, Јелена  ; Филиповић, Нада ; Шороња-Симовић, Драгана  Article
Mp. category will be shown later
2008The Behavior Of Different Fibers At Bread Dough FreezingFilipovic, Jelena S  ; Popov, Stevan D ; Filipovic, Nada K Article
Mp. category will be shown later
2008Optimizing of toast bread recipescontaning sugar beet fibersŠoronja-Simović, Dragana  ; Filipović, Nada ; Filipović, Jelena  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2008Uticaj ekstrudiranja na higijensku ispravnost kukuruzaKromanjoš, Šandor ; Filipović, Slavko  ; Plavšić, Dragana  ; Lazarević, Ratko; Živančev, Dragan  ; Filipović, Jelena  Article
Mp. category will be shown later
2007Poboljšanje nutritivne vrednosti hrane namenjene ishrani ljudi i životinja postupkom ekstrudiranjaFilipović, Slavko  ; Sakač, Marijana  ; Kormányos, Sándor ; Psodorov, Đorđe ; Filipović, Jelena  ; Živančev, Dragan  Article
Mp. category will be shown later
2007Uticaj namenske masti na kvalitet dvopeka sa prehrambenim vlaknimaFilipović,Jelena  ; Filipović, Nada ; Šoronja Simović, Dragana  ; Psodorov, Đorđe Conference Paper
Mp. category will be shown later
2007Uticaj ekstrudiranja na higijensku ispravnost hranivaKormányos, Sándor ; Filipović, Slavko  ; Plavšić, Dragana  ; Filipović, Jelena  Article
Mp. category will be shown later
2007The influence of animal feed production plant on environment pollutionSavković, Tatjana ; Jokanović, Marija  ; Filipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2007Osobine vlakana i kvalitet hlebaFilipović, Jelena  ; Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2006Nutritivne karaketristike hleba obogaćenog vlaknima šećerne repeFilipović, Jelena  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2006Tehnološki postupak proizvodnje kukuruznog stočnog brašnaFilipović, Slavko  ; Sakač, Marijana  ; Ristić, Milutin ; Milošević, Niko; Filipović, Jelena  Article
Mp. category will be shown later
2006Bread with extruded corn productsFilipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Filipović, Jelena  Article
Mp. category will be shown later
2006Phisical characteristics of sugar beet fibers influencing dough and bread qualityFilipović, Jelena  ; Šereš, Zita  ; Jokić, Aleksandar  ; Šoronja-Simović, Dragana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2006Uticaj veličine čestica na fizičke osobine vlakana iz šećerne repe i kvalitet hlebaFilipović, Jelena  ; Sörös, Zita  ; Jokić, Aleksandar  ; Šoronja-Simović, Dragana  Article
Mp. category will be shown later