Истраживачи

Резултати 201-220 од 244
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2011Extruded fish weed and old bread as quality and safe protein feedNježić, Zvonko  ; Filipović Slavko  ; Filipović, Jelena  ; Kokić, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Influence of different inulin types on bread quality in the process of freezing and thawingFilipović, Jelena  ; Psodorov, Đorđe ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Uticaj vlakana i namenske masti na nutritivnu vrednost hlebaFilipović, Jelena  ; Filipović, Nada Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Quality of corn extrudates and extruates from selected corn productsŽivančev, Dragan  ; Filipović, Slavko  ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Jelena  ; Sakač, Marijana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Prehrambena vlakna u hlebu snižene energijeFilipović, Jelena  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Effect of extrusion on nutritive value of animal feedFilipović, Slavko  ; Kormanjoš, Šandor ; Sakač, Marijana  ; Filipović, Jelena  ; Psodorov, Đorđe ; Okanović, Đorđe  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010The effects of commercial fibres on frozen bread doughFilipović, Jelena  ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010Leftover bread as safe food on a teritory of VojvodinNježić, Zvonko  ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Filipović, Jelena  ; Cvetković, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Influence of extrusion process on the nutritive valiue of soybeanFilipović, Jelena  ; Filipović Slavko  ; Kormanjoš, Šandor ; Radović, Vera  ; Nježić, Zvonko  ; Okanović, Đorđe  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Tehnološki postupak ekstrudiranja proteinskog hraniva preradom „ribljeg korova“Psodorov, Đorđe ; Filipović, Slavko  ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Jelena  ; Nježić, Zvonko  ; Čabarkapa, Ivana  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Comparison of microbiological safety of pasta and pasta related products depending on the conditions of productionPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Đorđe ; Kalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Filipović, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Quality of corn extrudates and extrudates from selected corn productsKormanjoš, Šandor ; Filipović, Slavko  ; Živančev Dragan  ; Filipović, Jelena  ; Sakač, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Leftover bread as safe food on a territory of VojvodinaJasmina Živković ; Zvonko Nježić  ; Đorđe Psodorov ; Jelena Filipović  ; Biljana Cvetković  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010The interaction of dietary fibres with structural dough components in the process of making decrease energy bakery productsFilipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Fibres in the dough influencing freezing and thawing kineticsFilipović, Jelena  ; Filipovic, Nada Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010Leftover bread as safe food on a teritory of VojvodinaNježić, Zvonko  ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Filipović, Jelena  ; Cvetković, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Interakcija prehrambenih vlakana sa gradivnim materijama testa u postupku izrade pekarskih proizvoda snižene energijeFilipović, Jelena  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2008Optimizing of toast bread recipescontaning sugar beet fibersŠoronja-Simović, Dragana  ; Filipović, Nada ; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008The Behavior Of Different Fibers At Bread Dough FreezingFilipovic, Jelena S  ; Popov, Stevan D ; Filipovic, Nada K Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Tehnološki postupak ekstrudiranja kukuruzaFilipović, Slavko  ; Kormanjoš, Šandor ; Sakač, Marijana  ; Živančev, Dragan  ; Filipović, Jelena  ; Kevrešan, Žarko  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.