Истраживачи
Fraj, Jadranka
Година
Мп-кат.
- 78 M30/M60
- 14 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 5 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 4 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 3 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 3 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 1 M10/M40
- 1 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 117
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Microcapsule formation from w/o/w emulsions by crosslinking of gelatin/sodium caseinate complex at oil/water interface | Fraj, Jadranka   ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Emulsifying properties of Chotsan/Sodium lauryl ehter sulfate system | Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Study of interaction between chitosan and sodium lauryl ether sulfate | Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Influence of pH on stability and solubility of zein/shellac and zein/rosin nanoparticles | Spasojević, Ljiljana M. ; Katona, Jaroslav M. ; Milinković, Jelena R. ; Petrović, Lidija B. ; Fraj, Jadranka L. ; J. Škrbić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Emulsifying properties of Chitosan/Sodium lauryl ether sulfate system | Petrović, Lidija ; Milinković, Budinčić Jelena ; Fraj, Jadranka ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Microcapsules formation from w/o/w emulsions by crosslinking of gelatin/sodium caseinate complex at oil/water interface | Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Influence of pH on surface activity chitosan/sodium lauryl ether sulfate system | Milinković, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Interfacial properties of chitosan/sodium dodecyl sulfate complexes | Milinković, Jelena ; Aleksić, Milijana; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Complex coacervation in the system chitosan/sodium lauryl ether sulfate | Milinković, Jelena R. ; Petrović, Lidija B. ; Fraj, Jadranka L. ; Katona, Jaroslav M. ; Bučko, Sandra Đ. ; Spasojević, Ljiljana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Preparation of zein/shellac nanoparticles | Spasojević, Ljiljana ; Katona, Jaroslav ; Milinković, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Characteristics of W/O emulsions containing polymeric emulsifier PEG 30-dipolyhydroxystearate | Milinković, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2016 | The possibility of obtaining an O/W emulsions in the system chitosan/sodium dodecyl sulfate | Milinković, Jelena ; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka ; Njaradi, Sandra ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Properties of W/O emulsions stabilized with polymeric emulsifier Cithrol DPHS | Milinković Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | An investigation of chitosan and sodium dodecyl sulfate interactions in acetic media | Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Primena protein-polimer interakcije za formiranje mikrokapsula sa kontrolisanim otpuštanjem aktivne supstance | Fraj, Jadranka | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2015 | Mogućnost primene polimernog emulgatora Cithrol DPHS za stabilizaciju V/U emulzija | Milinković, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Interfacial and Emulsifying Properties of Pumpkin (Cucurbita pepo) Seed Protein Isolate and Hydrolysates | Katona, Jaroslav ; Njaradi, Sandra ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka ; Milinković, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | A comparison of functional properties of pumpkin (Cucurbita sp.) seed protein isolate and its two hydrolysates | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Milinković, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Complex coacervation in the system chitosan/sodium dodecyl sulfate | Milinković, Jelena ; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka ; Njaradi, Sandra ; Katona, Jaroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Influence of hydroxypropylmethyl cellulose–sodium dodecylsulfate interaction on emulsification of paraffin oil | Katona, Jaroslav ; Njaradi, Sandra ; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka ; Milinković, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |