Istraživači

Rezultati 61-80 od 170
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Uticaj biljnih ulja na osobine biopolimenrih filmovaPopović, Senka Z.  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Lazić, Vera Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Two layer coating based on chitosan for dry fermented sausage preservationHromiš, Nevena  ; Šojić, Branislav  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Ivić, Maja Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Edible offal quality of Swallow-Belly Mangalica pigs reared under an intensive production system Investigations on pigs slaughtered at 100 kg live weightDespotović, Aleksandra; Tomović, Vladimir  ; Stanišić, Nikola  ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Tomašević, Igor  ; Stajić, Slaviša  ; Martinović, Aleksandra;
Hromiš, Nevena  ;
Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2018Masnokiselinski sastav mesa svinja čistih rasa Velika Bela i Bela MangulicaTomović, Vladimir  ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Ivić, Maja ; Hromiš, Nevena  ; Nikolić, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Uticaj biljnih ulja na osobine biopolimernih filmovaPopović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Lazić, Vera Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Sinteza i karakterizacija aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače suncokretaLazić, Vera ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Meat quality traits of M. longissimus lumborum from White Mangalica and (Duroc x White Mangalica) x White Mangalica pigs reared under intensive conditions and slaughtered at about 180-kg live weightDespotović, Aleksandra; Tomović, Vladimir  ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija  ; Stanišić, Nikola  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Hromiš, Nevena  ; Stajić, Slaviša  ; Petrović, Jovana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Biopolymer Packaging Materials for Food Shelf-Life ProlongationPopović, Senka  ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Antimicrobial activity of composite chitosan biofilms with beeswax and caraway essential oilHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Bulut, Sandra  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Markov, Siniša  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Antioxidative activity of chitosan and chitosan based biopolymer filmHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017Sinteza i karakterizacija proteinskih biofilmova iz pogače suncokretaLazić, Vera ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Influence of storage period on properties of biopolymer packaging materials and pouchesBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017Characterisation of various biopolymer filmsŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effect of Chitosan Coating with the Addition of Caraway Essential Oil and Beeswax on Oxidative Stability of Petrovska Klobasa SausageHromiš, Nevena  ; Šojić, Branislav  ; Lazić, Vera ; Džinić, Natalija ; Mandić, Anamarija  ; Tomović, Vladimir  ; Kravić, Snežana  ; Škaljac, Snežana  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2017Influence of different concentrations of glycerol and guar xanthan on properties of pumpkin oil cake-zein bi-layer filmBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017Biopolymer films synthesis and characterisationŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Mono- and bilayer biopolymer films: Synthesis and characterisationBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017The synthesis and characterisation of mono and bi-layer biopolymer filmsBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Sadržaj ukupne masti i masno kiselinski sastav M. Longissiumus lumborum svinja Bele Mangulice i njenih meleza sa DurokomTomović, Vladimir  ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Ivić, Maja ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Hromiš, Nevena  ; Petrović, Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The possibilities of obtaining protein films from oil industry cakes. Production and Processing of OilseedsLazić, Vera ; Bulut, Sandra  ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.