Istraživači

Rezultati 61-80 od 167
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Uticaj biljnih ulja na osobine biopolimenrih filmovaPopović, Senka Z.  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Lazić, Vera Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Masnokiselinski sastav mesa svinja čistih rasa Velika Bela i Bela MangulicaTomović, Vladimir  ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Ivić, Maja ; Hromiš, Nevena  ; Nikolić, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Antioxidant activity of biopolymer films with addition of caraway essential oil and chitosanBulut, Sandra N.  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka Z.  ; Hromiš, Nevena M.  ; Šuput, Danijela  ; Malbaša, Radomir V.  ; Vitas, Jasmina S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Influence of surfactant Tween 20 on antioxidant activity of biopolymer filmsBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Aktivni biopolimerni filmovi na bazi pogače suncokretaPopović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka Z.  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Vitas, Jasmina  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2017Influence of storage period on properties of biopolymer packaging materials and pouchesBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017Effect of Chitosan Coating with the Addition of Caraway Essential Oil and Beeswax on Oxidative Stability of Petrovska Klobasa SausageHromiš, Nevena  ; Šojić, Branislav  ; Lazić, Vera ; Džinić, Natalija ; Mandić, Anamarija  ; Tomović, Vladimir  ; Kravić, Snežana  ; Škaljac, Snežana  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2017Characterisation of various biopolymer filmsŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Antioxidative activity of chitosan and chitosan based biopolymer filmHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017Influence of different concentrations of glycerol and guar xanthan on properties of pumpkin oil cake-zein bi-layer filmBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017Biopolymer films synthesis and characterisationŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Mono- and bilayer biopolymer films: Synthesis and characterisationBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Sadržaj ukupne masti i masno kiselinski sastav M. Longissiumus lumborum svinja Bele Mangulice i njenih meleza sa DurokomTomović, Vladimir  ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Ivić, Maja ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Hromiš, Nevena  ; Petrović, Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017The synthesis and characterisation of mono and bi-layer biopolymer filmsBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Antimicrobial activity of composite chitosan biofilms with beeswax and caraway essential oilHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Bulut, Sandra  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Markov, Siniša  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Sinteza i karakterizacija proteinskih biofilmova iz pogače suncokretaLazić, Vera ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Contribution of beeswax to the bioactivity of composite edible chitosan filmKrkić, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Two layer chitosan-beeswax coating for application on artificial collagen casingsKrkić, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Possibility to maintain modified atmosphere in pouches made from biopolymer materialsBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The Effects of glycerol and guar-xanthan mixture on mechanical and barrier properties of starch based edible films - Chemometric analysisŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23