Istraživači

Rezultati 121-140 od 278
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Tomato waste: Carotenoids content, antioxidant and cell growth activitiesStajčić, Slađana  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Mandić, Anamarija  ; Četojević-Simin, Dragana  Naučni članak
21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti
2015Optimization of the bioactive compounds content in raspberry during freeze-drying using response surface methodTumbas Šaponjac, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja Naučni članak
23M23 - Rad u međ. časopisu
2015Bioactivity of Meeker and Willamette raspberry (Rubus idaeus L.) pomace extractsČetojević-Simin, Dragana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Markov, Siniša  ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja Naučni članak
21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti
2015Phenolics release during storage and in vitro digestion of biscuits enriched with cherry pomaceVulić, Jelena  ; Tumbas, Vesna  ; Petrović, Jovana S.  ; Jakišić, M.; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Antioxidant properties of dried sour cherriesĐilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Tumbas, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Ćetković, Gordana  ; Stajčić, Slađana  ; Vinčić, M.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Antioxidant and sensorial properties of polyfloral honey with dried apricots after one year of storageVulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja ; Tumbas Šaponjac, Vesna  Naučni članak
23M23 - Rad u međ. časopisu
2015Biological activity of bilberry pomaceĆetković, Gordana  ; Tumbas, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Anthocyanin composition and antioxidant activity of Chokeberry (Aronia melanocarpa) pomaceĐilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Vinčić, M.; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Antioxidant Activity of Enriched Bilberry JuiceĐilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Antioxidants in Serbian functional foodsDubravka Štajner; Popović, Boris  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Milić, Nataša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Effect of Freeze-Drying on Phenolic Content and Antioxidant Activity of BlackberryĆetković, Gordana  ; Tumbas, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Anthocyanin profiles and biological properties of caneberry (Rubus spp.) press residuesTumbas Šaponjac, Vesna  ; Gironés-Vilaplana, Amadeo; Đilas, Sonja ; Mena, Pedro; Ćetković, Gordana  ; Moreno, Diego; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  ; Krunić, MilicaNaučni članak
21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu
2014Biological activity of polyphenols recovered from bilberry pomaceTumbas, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Vinčić Milica; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Recovery of Polyphenols from Bilberry PomaceTumbas, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; D. Moreno; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014In vivo and in vitro antioxidant effects of beetroot pomace extractsVulić, Jelena  ; Ćebović, Tatjana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović, Vladimir  ; Đilas, Sonja ; Tumbas Šaponjac, Vesna  Naučni članak
21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti
2014Antioxidant and sensorial properties of linden honey with dried apricotsĆetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  Naučni članak
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu
2014Characterization of Caneberry Juices Enriched by Natural AntioxidantsVulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014In vitro free radical scavenging activity and cytotoxic effects of the raspberries (Rubus idaeus l.) pomace extractĆetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Ćebović, Tatjana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Stajčić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Evaluation of phenolic content and antioxidant activity of acacia honeybased productČanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Stajčić, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Wild-growing lignicolous mushroom species as sources of novel agents with antioxidative and antibacterial potentialsKaraman, Maja  ; Stahl, Mark; Vulić, Jelena  ; Vesić, Marko; Čanadanović-Brunet, Jasna  Naučni članak
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu