Istraživači
Čanadanović-Brunet, Jasna
Godina
- 281 2000 - 2027
- 8 1900 - 1999
Mp-kat.
- 136 M30/M60
- 47 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 25 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 16 M20/M50
- 14 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 12 ostalo
- 10 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 8 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 7 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 6 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 101-120 od 289
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Carotenoids encapsulated with whey protein and maltodextrin by freeze-drying method | Šeregelj, Vanja   ; Vulić, Jelena ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Phenolic profile, antiradical and antitumour evaluation of raspberries pomace extract from Serbia | Čanadanović-Brunet, Jasna M. ; Vulić, Jelena J. ; Ćebović, Tatjana N. ; Ćetković, Gordana S. ; Čanadanović, VladimirM. ; Đilas, Sonja M. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2017 | Encapsulation of chokeberry juice on high-protein matrix | Đilas, Sonja M. ; M. Vinčić; Čanadanović-Brunet, Jasna M. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T. ; Ćetković, Gordana S. ; Stajčić, Slađana M. ; Vulić, Jelena J. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Optimization of barley, wheat and oat sprouts mixture composition | Ćetković, Gordana S. ; Đilas, Sonja M. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T. ; Šeregelj, Vanja N. ; Čanadanović-Brunet, Jasna M. ; Alyssa Hidalgo; Stajčić, Slađana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Extraction and encapuslation of bioactive compounds from carrots | Šeregelj, Vanja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2016 | Beetroot pomace encapsulated in soy protein isolate by freeze drying method | Vulić, Jelena ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Storage stability of sour cherry pomace extract encapsulated in whey protein | Jakišić, Mirjana; Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Encapsulated sour cherry pomace extract: stability and antioxidant properties | Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Barley Sprouts – Bioactive Compounds Composition, in vitro Biological Activities and Simulated Gastrointestinal Digestion | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Naji Elhadi Aborus; Tumbas, Vesna ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Popović, Boris ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Water stress induces changes in polyphenol profile and antioxidant capacity in poplar plants (Populus spp.) | Popović, Boris ; Štajner, Dubravka; Ždero Pavlović, Ružica ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Orlović, Saša | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Optimization of cereal sprouts mixture composition | Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Šeregelj, Vanja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Hemija hrane, praktikum sa radnom sveskom | Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas Šaponjac, Vesna | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Encapsulation of Beetroot Pomace Extract: RSM Optimization, Storage and Gastrointestinal Stability | Tumbas-Šaponjac, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Jakišić, Mirjana; Đilas, Sonja ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | Bioactive Compounds and Antioxidant Properties of Goji fruits (Lycium barbarum L.) Cultivated in Serbia | Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Stajčić, Slađana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Detection of Bioactive Compounds in Plants and Food Products | Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Chemical composition and antioxidant activity of fresh chokeberries | Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Milica Vinčić; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Utilization of food industry by-products: assessment of opportunities | Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Stajčić, Slađana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Storage Stability of Cookies Enriched with Encapsulated Sour Cherry Pomace Extract | Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Optimization of the composition of the powdered cereal sprouts mixtures | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Šeregelj, Vanja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2016 | Distribution of Antioxidants Between Sour Cherry Juice and Pomace | Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas, Vesna ; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena ; Vinčić, Milica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |