Истраживачи
Šarić, Bojana
Results 81-100 of 201
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Oat bran gels as fat replacer: optimization using response surface methodology![]() | Nedeljković, Nataša M. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | The challenges of gluten free confectionary and bakery products design![]() | Mandić, Anamarija | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Termostabilni voćni nadev od tropa maline![]() | Šarić, Ljubiša Ć. | Technical reports | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018)M82 |
| 2018 | Nutrition choices of elite canoe sprinters during Mediterranean games![]() | Jovanov, Pavle T. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | 'My berry cookie“- bezglutenski keks sa dodatkom tropa borovnice i maline![]() | Šarić, Bojana M. | Technical reports | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M82 |
| 2018 | My berry cookie - bezglutenski keks sa dodatkom tropa borovnice i maline. Novi proizvod je prihvaćen i koristi se u ‚‚Nutry Allergy Center", Zemun![]() | Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana | Technical reports | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Aflatoxins in maize harvested in the Republic of Serbia over the period 2012-2016![]() | Kos, Jovana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Phenolic profile and antioxidant properties of dried buckwheat leaf and flower extracts![]() | Misan, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Progress in vegetable proteins isolation techniques - a review![]() | Hadnađev, Miroslav | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Aflatoxins contamination of maize in Serbia: The impact of weather conditions in 2015![]() | Janić Hajnal, Elizabet | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | The influence of climate conditions on the occurrence of deoxynivalenol in maize harvested in Serbia during 2013–2015![]() | Kos, Jovana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2017 | Revised paper: Neonicotinoids as a potential threat to honey: Development of liquid chromatography methods for their determination![]() | Jovanov, Pavle | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2017 | Calcium-dependent antibacterial activity of donkey s milk against Salmonella![]() | Šarić, Ljubiša | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2017 | Partial replacement of fat with wheat bran in formulation of biscuits enriched with herbal blend![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2017 | Partial replacement of fat with oat and wheat bran gels: Optimization study based on rheological and textural properties![]() | Milićević, Nataša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Comparison of ELISA, HPLC-FLD and HPLC-MS/MS Methods for Determination of Aflatoxin M1 in Natural Contaminated Milk Samples![]() | Kos, Jovana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Iskorišćenje tropa borovnice i maline u formulaciji bezglutenskog keksa sa dodatom vrednošću![]() | Šarić, Bojana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2016 | Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pasta, T5-P-21![]() | Škrobot, (Jambrec) Dubravka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Monitoring of neonicotinoid residues in honey samples from Autonomous Province of Vojvodina![]() | Jovanov, Pavle T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Gluten-free cookies formulation with blueberry pomace, 8th Central European Congress on Food Food Science for Well-being![]() | Šimurina, O. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

