Šereš, Zita

Тип

Година

357 2000 - 2027
6 1900 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 181-200 од 363 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2015	Osmotic dehydration kinetics of sugar beet pulp	Jokić, Aleksandar ; Zavargo, Zoltan ; Šereš, Zita ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Uticaj sojinog brašna i vlakna graška na kvalitet testa i keksa	Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Primena novih membranskih tehnika u prehrambenoj industriji	Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Fišteš, Aleksandar ; Kukić, Dragana ; Nikolić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Influence of layering margarine with reduced fat content on puff pastry quality	Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Zahorec, Jana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Modifikovani proces proizvodnje šećera u cilju smanjenja emisija u okolinu i utroška energenata	Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Kiš, Ferenc ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Bogdanović, Branislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Rheological and textural properties of cracker dough with addition of pea dietary fiber	Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Krstonošić, Veljko	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2015	Defining quality of sugar beet fiber for production of bakery products	Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Laszlo, Zsuzsanna; Đorđević, Marijana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Response surface methodology approach to defining ultrafiltration of steep water from corn starch industry	Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodur, Cecilia; Laszlo, Zsuzsanna; Nikolić, Ivana ; Maravić, Nikola	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Statistical analysis of the basic chemical composition of whole grain flour of different cereal grains	Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Šereš, Zita ; Došenović, Tatjana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Physical properties of dough for cookies with chestnut flour	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Krstonošić, Veljko ; Fišteš, Aleksandar	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Possibility of the production of functional low-fat food spread of hull-less pumpkin seed flour from rheological and textural aspect	Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Krstonošić, Veljko ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014	Proizvodnja mazivog krem proizvoda sa maltitolom	Petković, Marko ; Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Zarić, Danica ; Šoronja-Simović, Dragana	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Thermal decomposition of maltitol spreads	Petković, Marko ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana ; Banjac, Vojislav	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014	Fuzzy Modeling of the Permeate Flux Decline during Microfiltration of Starch Suspensions	Ikonić, Bojana ; Takači, Aleksandar ; Zavargo, Zoltan ; Šereš, Zita ; Šaranović, Žana ; Ikonić, Predrag	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2014	Kvalitet lisnatog peciva sa margarinom sniženog sadržaja masti	Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Fišteš, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Effect of defatted wheat germ addition on dough empirical rheology	Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Lončarević, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Uticaj celuloznih derivata na senzorne osobine namaza od tikve golice	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Optimization of wheat starch suspensions microfiltration process	Ikonić, Bojana ; Jokić, Aleksandar ; Zavargo, Zoltan ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Environmetal friendly method in the sugar-beet production for the colorant removal	Šereš, Zita ; Vatai, Gyula; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodur, Cecilia; Ikonić, Bojana ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Influence of lecithins on physical properties of non trans fat	Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šereš, Zita ; Petrović, Jovana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šubarić, Drago; Nikolić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.