Istraživači

Rezultati 101-103 od 103
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2008Increased resistance of listeria monocytogenes and escherichia coli O157: H7 after exposure to repetitive cycles of mild bactericidal treatmentsRajković, Andreja  ; Medić, Helga; Šmigić, Nada  ; Devlieghere, FrankKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Performance of a growth-No growth model for Listeria monocytogenes developed for mayonnaise-based salads: Influence of strain variability, food matrix, inoculation level, and presence of sorbic and benzoic acidVermeulen, A.; Šmigić, Nada  ; Rajković, Andreja  ; Gysemans, K.; Bernaerts, K.; Geeraerd, A.; van Impe, J.; Debevere, J.; Devlieghere, FrankNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2006Microbial safety of mayonnaise based salads: a growth/no growth model for Listeria monocytogenes as a predictive tool.Vermeulen, A.; Šmigić, Nada  ; Gysemans, K.; Bernaerts, K.; Geeraerd, A.; Van Impe, J.; Debevere, J.; Devlieghere, FrankNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.