Истраживачи
Šoronja-Simović, Dragana
Резултати 241-260 од 263
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | Physical properties and quality of puff pastry | Šoronja-Simović, Dragana   ; Filipović, Nada ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Changes of metal content of byproducts during the technological procedure of sugar production | Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Davidović-Torma, Tatjana; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Пекарски производи и амбалажни материјали | Шороња-Симовић, Драгана ; Филиповић, Нада ; Лазић, Вера | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Optimizing of toast bread recipescontaning sugar beet fibers | Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Nada ; Filipović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Кинетика замрзавања и одмрзавања теста са влакнима и њихов утицај на особине теста у замрзнутом стању | Филиповић, Јелена ; Филиповић, Нада ; Шороња-Симовић, Драгана | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Више фазе прераде финалних производа млевења - примена екструдираних зрна и млинских производа у производњи хлеба | Филиповић, Нада ; Шороња-Симовић, Драгана ; Филиповић, Јелена | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Separation of coloured compounds from sirup from crystallization step of the sugar-beet production process by ultrafiltaration with 5nm ceramic membrane using static mixer | Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Vatai, Guyla; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Uticaj hleba sa prehrambenim vlaknima na glikemijski odgovor | Novaković, Budimka ; Gyura, Julianna ; Balać, Dragana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Spasevski, Danijela | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Osobine vlakana i kvalitet hleba | Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Karakteristike hleba sa jabukom osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe | Filipović, Nada ; Pribiš, Vjera ; Lević, Ljubinko ; Šoronja-Simović, Dragana ; Filipčev, Bojana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Uticaj namenske masti na kvalitet dvopeka sa prehrambenim vlaknima | Filipović,Jelena ; Filipović, Nada ; Šoronja Simović, Dragana ; Psodorov, Đorđe | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Uticaj vlakana Fibrex-a na kvalitet testenine | Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Nada ; Pribiš, Vjera ; Tomović, Vladimir M. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Phisical characteristics of sugar beet fibers influencing dough and bread quality | Filipović, Jelena ; Šereš, Zita ; Jokić, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Uticaj veličine čestica na fizičke osobine vlakana iz šećerne repe i kvalitet hleba | Filipović, Jelena ; Sörös, Zita ; Jokić, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Definisanje kvaliteta brašna za izradu hleba obogaćenog vlaknima | Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Nutritivne karaketristike hleba obogaćenog vlaknima šećerne repe | Filipović, Jelena ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Bread with extruded corn products | Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Metoda mikropečenja hleba - mogućnosti, prednosti i nedostaci | Filipović, Nada ; Filipović, Jelena ; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Boja testenine | Filipović, Nada; Šoronja-Simović, Dragana ; Pribiš, Vjera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Application of decolorization on sugar beet pulp in bread production | Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |