Istraživači

Rezultati 81-100 od 207
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Sinteza i karakterizacija aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače suncokretaLazić, Vera ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Uticaj biljnih ulja na osobine biopolimenrih filmovaPopović, Senka Z.  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Lazić, Vera Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Antioxidant activity of biopolymer films with addition of caraway essential oil and chitosanBulut, Sandra N.  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka Z.  ; Hromiš, Nevena M.  ; Šuput, Danijela  ; Malbaša, Radomir V.  ; Vitas, Jasmina S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Two-layer coating based on chitosan for dry fermented sausage preservationHromiš, Nevena  ; Šojić, Branislav  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Ivić, Maja Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Effect of process parameters on biopolymer films based on sunflower oil cakeŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Pezo, Lato  ; Banićević, JovanNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2018Influence of surfactant Tween 20 on antioxidant activity of biopolymer filmsBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Fatty acid profile changes in ricotta-filled pastry during storage investigated by a GC/MS-ANOVAPsodorov, Dragan; Lazić, Vera ; Ačanski, Marijana  ; Psodorov, Djordje  ; Popović, Senka  ; Plavšić, Dragana  ; Pastor, Kristian  ; Šuput, Danijela  ; Nježić, Zvonko  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Poređenje kinetike prenosa mase isto-strujnog i protiv-strujnog procesa osmotske dehidratacije svinjskog mesaFilipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Ačanski, Marijana  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effect of Plasticizer and pH Values on Properties of Sunflower Oil Cake Bio Degradable FilmsŠuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Pezo, Lato  ; Lazić, Vera Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Aktivni biopolimerni filmovi na bazi pogače suncokretaPopović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka Z.  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Vitas, Jasmina  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2017Characterisation of various biopolymer filmsŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Effect of Chitosan Coating with the Addition of Caraway Essential Oil and Beeswax on Oxidative Stability of Petrovska Klobasa SausageHromiš, Nevena  ; Šojić, Branislav  ; Lazić, Vera ; Džinić, Natalija ; Mandić, Anamarija  ; Tomović, Vladimir  ; Kravić, Snežana  ; Škaljac, Snežana  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2017Mono- and bilayer biopolymer films: Synthesis and characterisationBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Influence of different concentrations of glycerol and guar xanthan on properties of pumpkin oil cake-zein bi-layer filmBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017Influence of storage period on properties of biopolymer packaging materials and pouchesBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017The possibility of increasing the antioxidant activity of celery root during osmotic treatmentNićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Šuput, Danijela  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Jelena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Biopolymer films synthesis and characterisationŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Antioxidative activity of chitosan and chitosan based biopolymer filmHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017Sinteza i karakterizacija proteinskih biofilmova iz pogače suncokretaLazić, Vera ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Antimicrobial activity of composite chitosan biofilms with beeswax and caraway essential oilHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Bulut, Sandra  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Markov, Siniša  ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51