| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Putative application of Najas marina L. extracts as a source of bioactive compounds and their antioxidant, antimicrobial, antibiofilm, and genotoxic properties![]() | Radojevic, Ivana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | PROBIOTIC POTENTIAL OF LACTOBACILLUS ANDLEUCONOSTOC STRAINS ISOLATED FROM TRADITIONAL SPONTANEOUSLY FERMENTED SHEEP HAM | Petrović, Ružica; Ilić P.; Mladenovic, Katarina | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Ecological parameters which control the in vitro development and growth of Klebsiella isolates from traditional Serbian cheese![]() | Katarina G. Mladenovic | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2022 | UNEXPLORED BIOLOGICAL PROPERTIES AND PHYTOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF METHANOLIC EXTRACTS OF ACHILLEA AGERATIFOLIA SUBSP. SERBICA (NYMAN) HEIMERL![]() | Radojevic, Ivana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | The phytochemical composition and biological activities of different types of extracts of Achillea ageratifolia subsp. serbica![]() | Radojević, Ivana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2021 | The probiotic potential and evaluation of the safety aspects of Enterococcus sp. strains isolated from traditionally made Serbian cheese | Grujović, Mirjana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2021 | Lactobacillus curvatus from fermented sausages as new probiotic functional foods![]() | Petrović Žugić, Tanja; Ilić, Predrag; Grujović, Mirjana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | In vitro and in silico lipoxygenase inhibition studies and antimicrobial activity of pyrazolyl-phthalazine-diones![]() | Milovanović, Vesna | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2020 | Synthesis, spectroscopic characterization, biological activity, DFT and molecular docking study of novel 4-hydroxycoumarine derivatives and corresponding palladium(II) complexes | Avdović, Edina | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2020 | Probiotic potential of autochthone microbiota from dry-rippened sheep ham![]() | Žugić Petrović, Tanja; Ilić, Predrag; Mladenović, Katarina G. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2020 | Tolerance of autochthonous lactic acid bacteria to different processing conditions in vitro | Grujović, Mirjana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2020 | Allium ursinum sos (originalni proizvod): mikrobiološka ispravnost i antimikrobna svojstva![]() | Mladenović, Katarina G. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Assessment of safety aspect and probiotic potential of autochthonous Enterococcus faecium strains isolated from spontaneous fermented sausage![]() | Žugić Petrović, Tanja; Ilić, Predrag; Grujović, Mirjana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2020 | Broth depending production of extracellular enzymes by enterobacteria isolated from dairy food (Serbian cheese)![]() | Mladenović, Katarina | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2020 | Traditionally made red wines produced from an autochthonous grapevine variety as a source of biologically active compounds and their antioxidant potential![]() | Čomić, Ljiljana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2020 | The ability to use sugars and sugar substitutes as prebiotics by Serbian autochthonous lactic acid bacteria | Grujović, Mirjana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2020 | EVALUATION OF ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF OLEUM HYPERICI ORIGINATED FROM GOČ MOUNTAIN (SERBIA)![]() | Grujović, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | ALLIUM URSINUM SAUCE (ORIGINAL PRODUCT): CHEMICAL CHARACTERISTICS, MICROBIOLOGICAL AND ANTIMICROBIAL PROPERTIES![]() | Mladenović, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | CONTRIBUTION TO THE KNOWLEDGE ABOUT THE PRESENCE AND ROLE OF ENTEROBACTER GERGOVIAE IN SENSORY CHARACTERISTICS OF DAIRY PRODUCTS | Mladenović, Katarina | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2020 | Evaluacija antimikrobne aktivnosti kantarionovog ulja poreklom sa planine Goč (Srbija)![]() | Muruzović, Mirjana Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |