Vujasinović, Vesna

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 21-40 од 108 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Albino maslina	Rabrenović, Biljana ; Esalami, Seddiq; Esalami, Sedik; Vujasinović, Vesna ; Demin, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Угоститељство Новог Сада у изазовима Covid-19 пандемије	Калењук Пиварски, Бојана ; Шмуговић, Стефан ; Вујасиновић, Весна ; Лукић, Тамара	Научни чланак	53M53 - Национални часопис категорије M53
2021	Технологија биљних уља и масти - [уџбеник]	Рабреновић, Биљана ; Вујасиновић, Весна	Уџбеник	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Nutritional and technological properties of cookies prepared from minor cereals and fruit and vegetable by-products	Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Peić Tukuljac, Lidija ; Marić, Boško ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Perović, Jelena; Vujasinović, Vesna ; Radivojević, Goran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	The influence of cutting thickness, shape and moisture content on oil absorption during potato frying [Uticaj debljine listova, oblika i sadržaja vlage krompira na apsorpciju ulja tokom prženja]	Paunović, Dragana M. ; Marković, Jovana M. ; Stričević, Lazar P.; Vujasinović, Vesna B. ; Stevanović, Milica S. ; Ćirković, Aleksandra L. ; Rabrenović, Biljana B.	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2021	Characterization of the chemical and nutritive quality of cold-pressed grape seed oils produced in the Republic of Serbia from different red and white grape varieties	Vujasinović, V.B. ; Bjelica, M.M.; Čorbo, S.C.; Dimić, S.B.; Rabrenović, B.B.	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Značaj semena industrijske konoplje i njegovih proizvoda u ishrani - savremeni aspekti	Vujasinović, Vesna ; Dimić, Sanja; Rabrenović, Biljana ; Janković, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Influence of population structure on dieting habits through the example of the Eastern European population in Vojvodina	Šmugović Stefan ; Kalenjuk Pivarski B.M.; Đerčan Bojan ; Bubalo-Živković Milka ; Radivojević Goran ; Banjac Maja; Vujasinović Vesna ; Grubor Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Uljane pogače kao delimična zamena pšeničnog brašna : tehnološke i funkcionalne karakteristike	Rabrenović, Biljana ; Demin, Mirjana ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Ćirković, Aleksandra ; Vujasinović, Vesna ; Stevanović, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Variation in the pigment content and phenolic composition of virgin olive oil from the olive cultivar Roghiani produced in Libya	Vujasinović Vesna ; Rabrenović Biljana ; Esalami Seddiq; Dimić Sanja; Pezo Lato	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020	Quality parameters of sunflower oil and palm olein during multiple frying	Paunović, Dragana ; Demin, Mirjana ; Petrović, Tanja ; Marković, Jovana M. ; Vujasinović, Vesna B. ; Rabrenović, Biljana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020	Autentičnost jestivih ulja - izazov za forenzičare hrane	Vujasinović, Vesna ; Dimić, Sanja; Tešanović, Dragan; Rabrenović, Biljana ; Bjelica, Miloš; Čorbo, Selma	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Successful catering successfully manages waste in hospitality	Kalenjuk, Bojana M. ; Vesna Vujasinović ; Bojana Kalenjuk	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Gas chromatography-mass spectrometry system applied to determine botanical origin of various types of edible vegetable oils	Pastor, Kristian ; Vujasinović, Vesna ; Marjanović-Jeromela, Ana ; Vujić, Đura ; Jovanović, Đorđe ; Ačanski, Marijana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019	Sensory and some chemical characteristics of olive oils produced in Libya	Vujasinović, Vesna B. ; Rabrenović, Biljana ; Esalami, Seddiq M.A.; Dimić, S.B.; Tešanović, D.V.; Banjac, M.V.	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019	Some Chemical Characteristics and Oxidative Stability of Cold Pressed Grape Seed Oils Obtained from Different Winery Waste	Bjelica, Milos; Vujasinović, Vesna B. ; Rabrenović, Biljana ; Dimić, Sanja	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Culinary applications of virgin olive oil - its nutritional and health benefits	Vujasinović Vesna ; Dimić Sanja; Тешановић Драган; Psodorov Đorđe	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Waste cooking oil in sustainable hospitality. Case study: Novi Sad	Vujasinović Vesna ; Tešanović Dragan; Banjac Maja; Kalenjuk Bojana ; Stanković Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Nov pristup razlikovanju brašna lešnika i oraha	Ačanski, Marijana ; Pastor, Kristian ; Dimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna ; Vujić, Đura	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Biomolekuli i antiradikalski potencijal devičanskih maslinovih ulja	Takači, Aleksandar ; Vujasinović, Vesna ; Dimić, Sanja; Esalmi, Seddiq; Dimić, Etelka ; Rabrenović, Biljana ; Bjelica, Miloš	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.