Istraživači
Peričin, Draginja
Godina
Mp-kat.
- 21 M30/M60
- 8 M20/M50
- 6 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 4 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 3 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 3 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 3 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 1 M10/M40
- 1 M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
- 1 M80
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 21-40 od 51
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Model optimalne fermentacije, sušenja i zrenja bezbedne Petrovačke kobasie vrhunskog kvaliteta u tradicionalnim uslovima proizvodnje![]() | Petrović, Ljiljana | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Production of enzymatic hydrolysates with antioxidant and angiotensin-I converting enzyme inhibitory activity from pumpkin oil cake protein isolate![]() | Vaštag, Žužana | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2011 | Bioactive protein hydrolysates derived from food sources-Technological aspects of their production by enzymatic hydrolysis and microbial fermentation![]() | Peričin, Draginja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Phenolic Acids in Pumpkin (Cucurbita pepo L.) Seeds![]() | Krimer-Malešević, Vera; Popović, Senka | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Unapređenje funkcionalnih osobina globulina pogače uljane tikve: Enzimske modifikacije![]() | Popović, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Bioactive enzymatic hydrolysates from pumpkin oil indstry by-products-Development of bioprocesses![]() | Vaštag, Žužana; Peričin, Draginja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Evaluation of edible film-forming ability of pumpkin oil cake; effect of pH and temperature![]() | Popović, Senka | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2010 | Ekstrakcija fenolnih komponenata iz jestivih ulja![]() | Lončar, Eva | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2010 | Razvojni trendovi proizvodnje bioplastike na bazi nuzproizvoda industrije ulja![]() | Peričin, Draginja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Improving of the functional properties of cucurbitin, pumpkin seed globuline, by enzymatic modification![]() | Popović, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Modeling and optimization of proteolytic process; Application of response surface methodology (RSM)![]() | Peričin, Draginja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Antioxidant and angiotensin-I converting enzyme inhibitory activity in the water-soluble protein extract from Petrovac Sausage (Petrovska Kolbasa)![]() | Vaštag, Žužana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2010 | Effect of the addition of pumpkin oil cake to gelatin to produce biodegradable composite films![]() | Popović, Senka | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2009 | Optimization of conditions for acid protease partitioning and purification in aqueous two-phase systems using response surface methodology![]() | Peričin, Draginja | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2008 | Short hydrogen bonds in the catalytic mechanism of serine proteases | Leskovac, Vladimir | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2008 | Evaluate of pumpkin oil cake as substrate for the cellulase production by Penicifutu roqueforti in solid state fermentation![]() | Peričin, Draginja | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | The possibility for improvement of ceramic membrane ultrafiltration of an enzyme solution![]() | Krstić, Darko | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2006 | Ispitivanje mogućnosti valorizacije nusproizvoda prerade semena uljane tikve golice![]() | Dimić, Etelka | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Aqueous two-phase partitioning of xylanase produced by solid-state cultivation of Polyporus squamosus![]() | Antov, Mirjana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2005 | Identifikacija nekih policikličnih aromatičnih ugljovodonika u semenu i ulju uljane tikve golice tečnom hromatografijom pod visokim pritiskom![]() | Lončar, Eva | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
