Истраживачи
Peričin, Draginja
Година
Мп-кат.
- 21 M30/M60
- 8 M20/M50
- 6 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 4 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 3 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 3 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 1 M10/M40
- 1 M53 - Национални часопис категорије M53
- 1 M80
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-40 од 51
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Production of enzymatic hydrolysates with antioxidant and angiotensin-I converting enzyme inhibitory activity from pumpkin oil cake protein isolate | Vaštag, Žužana  ; Popović, Ljiljana  ; Popović, Senka ; Krimer, Vera; Peričin, Draginja | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | Optimizacija rastvorljivosti proteina pogače uljane tikve enzimskim umrežavanjem sa transglutaminazom | Peričin, Draginja ; Popović, Ljiljana ; Žužana Vaštag; Popović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Evaluation of edible film-forming ability of pumpkin oil cake; effect of pH and temperature | Popović, Senka ; Peričin, Draginja ; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana ; Lazić, Vera | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | Hydrolysis of hull-less pumpkin oil cake protein isolate by pepsin | Živanović, Ivan; Vaštag, Žužana ; Popović, Senka ; Popović, Ljiljana ; Peričin, Draginja | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Unapređenje funkcionalnih osobina proteina iz semena uljarica | Peričin, Draginja ; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Vaštag, Žužana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Temperaturna i pH stabilnost biološki aktivnih enzimskih hidrolizata proteinskog izolata pogače uljane tikve golice | Vaštag, Žužana; Peričin, Draginja ; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Model optimalne fermentacije, sušenja i zrenja bezbedne Petrovačke kobasie vrhunskog kvaliteta u tradicionalnim uslovima proizvodnje | Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Škrinjar, Marija ; Peričin, Draginja ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Vaštag, Žužana ; Ikonić, Predrag ;
Tasić, Tatjana
; Vidović, Vitomir; Zekić, Vladislav ; Savić, Dragiša ; Joković, Nataša ; Danilović, Bojana ; Vesković Moračanin, Slavica ; Janković, Vesna ; Karan, Dragica ; | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Antioxidant and angiotensin-I converting enzyme inhibitory activity in the water-soluble protein extract from Petrovac Sausage (Petrovska Kolbasa) | Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Petrović, Ljiljana ; Peričin, Draginja | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2010 | Effect of the addition of pumpkin oil cake to gelatin to produce biodegradable composite films | Popović, Senka ; Lazić, Vera ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana ; Peričin, Draginja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2010 | Ekstrakcija fenolnih komponenata iz jestivih ulja | Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir ; Peričin, Draginja ; Kolarov, Ljiljana | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2010 | Improving of the functional properties of cucurbitin, pumpkin seed globuline, by enzymatic modification | Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka Z. ; Draginja Peričin | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Modeling and optimization of proteolytic process; Application of response surface methodology (RSM) | Peričin, Draginja ; Popović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Razvojni trendovi proizvodnje bioplastike na bazi nuzproizvoda industrije ulja | Peričin, Draginja ; Popović, Senka ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Optimization of conditions for acid protease partitioning and purification in aqueous two-phase systems using response surface methodology | Peričin, Draginja ; Mađarev-Popović, Senka ; Radulović-Popović, Ljiljana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2008 | Evaluate of pumpkin oil cake as substrate for the cellulase production by Penicifutu roqueforti in solid state fermentation | Peričin, Draginja ; Popović, Senka ; Popović, Ljiljana ; Škrinjar, Marija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Short hydrogen bonds in the catalytic mechanism of serine proteases | Leskovac, Vladimir ; Trivić, Svetlana; Peričin, Draginja ; Popović, Mira; Kandrač, Julijan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2007 | The possibility for improvement of ceramic membrane ultrafiltration of an enzyme solution | Krstić, Darko ; Antov, Mirjana ; Peričin, Draginja ; Höflinger, Wilhelm; Tekić, Miodrag | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2006 | Aqueous two-phase partitioning of xylanase produced by solid-state cultivation of Polyporus squamosus | Antov, Mirjana ; Peričin, Draginja M. ; Dašić, Milica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2006 | Ispitivanje mogućnosti valorizacije nusproizvoda prerade semena uljane tikve golice | Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko ; Peričin, Draginja ; Panić, Branislav | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Primena metodologije odzivnih površina za optimizaciju enzimske maceracije semena uljane tikve | Peričin, Draginja ; Dimić, Etelka ; Radulović, Ljiljana; Romanić, Ranko | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |