Истраживачи

Rezultati 21-40 od 88
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Heavy metals – environmental river water riskSekulić, Zoran  ; Boris Pisinov  ; Keškić, Tanja  ; Špoljarević, Marija; Milićević, Tijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Biomass as a Renewable Energy SourceKulić, Gordana  ; Golijan-Pantović, Jelena  ; Pisinov, Boris  ; Rakić, Sveta  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Influence of stored buckwheat on colour parameters of emulsion-type chicken sausagesPisinov, Boris  ; Keškić, Tanja  ; Petričević, Maja  ; Đurović, Sanja  ; Radović, Milan; Stamenić, Tamara  ; Janković, Snežana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Characterization of combustion products from biomass briquettesKulić, Gordana  ; Golijan Pantović, Jelena  ; Pisinov, Boris  ; Ikanović, Jela  ; Janković, Snežana  ; Davidović, Marija  ; Đurović, Sanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Nutritional and sensory enhancement of beef through dietary flaxseed in Simmental cattlePetričević, Maja  ; Dolašević, Slobodan  ; Keškić, Tanja  ; Pisinov, Boris  ; Petričević, Veselin  ; Nikšić, Dragan  ; Stamenić, Tamara  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Storage of buckwheat products as an factor affecting colour condition and implications on meat productsPisinov, Boris  ; Keškić, Tanja  ; Petričević, Maja  ; Đurović, Sanja  ; Kulić, Gordana  ; Stamenić, Tamara  ; Sekulić, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Ash, organic matter, cellulose and lignin content in various biomass samplesKulić, Gordana  ; Golijan Pantović, Jelena  ; Pisinov, Boris  ; Ikanović, Jela  ; Janković, Snežana  ; Đurović, Sanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Determining the Nicotine Content in Tobacco Stems and Smoke during the Combustion of Tobacco Stem BriquettesKulić, Gordana  ; Pisinov, Boris  ; Rakić, Sveta  ; Golijan-Pantović, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Assessment of residual nitrite levels in cooked sausages: compliance, thermal processing effects, and consumer safetyStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Keškić, Tanja  ; Pisinov, Boris  ; Stanojković, Aleksandar  ; Kos, Ivica; Radojičić, Maša  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2024Microwave Irradiation as a Powerful Tool for Isolating Isoflavones from Soybean FlourĐurović, Sanja  ; Nikolić, Bogdan  ; Pisinov, Boris  ; Mijin, Dušan  ; Knežević-Jugović, Zorica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Sustainable Utilization of Novosadska variety Buckwheat as Cultivated Biodiversity-Friendly CropPisinov, Boris  ; Rakić, Radojica; Rakić, Sveto  ; Sekulić, Zoran Ž.  ; Milićević, Tijana  ; Kulić, Gordana  ; Đurović, Sanja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Total phosphorus content in meat products on the market of the Republic of Serbia and regulatory compliancePetričević, Maja  ; Stanišić, Nikola  ; Keškić, Tanja  ; Petričević, Veselin  ; Nikšić, Dragan  ; Pisinov, Boris  ; Stamenić, Tamara  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2024Trend analysis of cadmium in feedstuffPisinov, Boris  ; Đurović, Sanja  ; Sekulić, Zoran  ; Dudić, Tijana; Keškić, Tanja  ; Petričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Agro-processing industry: Advanced technologies for meat industry wastewater treatment: A reviewKeškić, Tanja  ; Petričević, Maja  ; Stamenić, Tamara  ; Mandić, Violeta  ; Delić, Nikola  ; Pisinov, Boris  ; Đurović, Sanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Ecology of the smoky polypore Bjerkandera adusta from SerbiaOro, Violeta  ; Pisinov, Boris  ; Stanisavljević, Rade  ; Tabaković, Marijenka  ; Sekulić, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Impact of storage conditions on the instrumental colour of buckwheat products for meat industry applicationsRakić, Radojica; Petričević, Maja  ; Keškić, Tanja  ; Đurović, Sanja  ; Kulić, Gordana  ; Stamenić, Tamara  ; Pisinov, Boris  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2024Tomato Pomace Powder as a Functional Ingredient in Minced Meat Products—Influence on Technological and Sensory Properties of Traditional Serbian Minced Meat Product ĆevapiStajić, Slaviša  ; Skwarek, Patrycja; Đurđević, Sanja  ; Karwowska, Małgorzata; Pisinov, Boris  ; Tomasevic, Igor  ; Kurćubić, Vladimir  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Paraquat and other dessicants and bleaching herbicides – their influence on weeds, crops and human and animal healthNikolić, Bogdan  ; Đurović, Sanja  ; Pisinov, Boris  ; Jovanović, Vladan  ; Dudić, Tijana; Dugalić, MilošNaučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2024Nutri-skor i sadržaj makro i mikroelemenata u mlijeku i biljnim napicima dostupnim na tržištu u Srbiji/Nutri-score and the macro and microelement content in milk and plant-based beverages available at the Serbian marketKeškić, Tanja  ; Stamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Stanišić, Nikola; Stanojković, Aleksandar  ; Miočinović, Jelena; Pisinov, Boris  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Market trends in meat and meat product prices: analyzing the cost price of energy value in meat productsStamenić, Tamara  ; Petričević, Maja  ; Keškić, Tanja  ; Pisinov, Boris  ; Samolovac, Ljiljana  ; Sekulić, Zoran  ; Milošević Georgiev, Andrijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.