Researchers

Резултати 421-440 од 578
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Selen - prinos i kvalitet mesaMarković, Radmila  ; Baltić Ž. Milan ; Šefer, Dragan  ; Drljačić, Aleksandar; Radulović, Stamen  ; Lončina, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Selen - od biotehnologije do funkcionalne hraneŠefer, Dragan  ; Marković Radmila  ; Karabasil Neđeljko  ; Drljačić Aleksandar; Lončina Jasna  ; Baltić Ž. Milan Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ispitivanje enrgetske vrednosti konzervi mesnog nareska četiri različita proizvođačaGlamočlija, Nataša  ; Trajković, Slađan; Dimitrijević, Mirjana  ; Todorović, Milica; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Distribucija pojave trihineloze kod divljih svinja u SrbijiMirilović, Milorad  ; Bunčić, Sava; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  ; Baltić, Milan Ž. ; Popović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Hrana i večna briga za zdravljeBaltić, Milan Ž. ; Nedić, Drago  ; Đurić, Jelena  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kilibarda, Nataša  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Kontrola kontaminacije i rasta L.monocytogenes u proizvodnji dimljene ribeDimitrijević, Mirjana  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ispitivanje hemijskih parametara kvaliteta konzervi mesnog nareska različitih proizvođačaDokmanović, Marija  ; Trajković, Slađan; Karabasil, Neđeljko  ; Lončina, Jasna  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ispitivanje ocene mirisa sveže i toplotno obrađene ribe sa različitim koncentracijama geosmina i 2-metilizoborneolaAnđelković, Radivoje; Pavlićević, Nataša; Teodorović, Vlado; Todorović, Milica; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Potential biological hazard of importance for HACCP plans in fresh fish processingBaltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dokmanović, Marija  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2009Meso ribe - značaj i potrošnjaBaltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Effect of fish freezing on selected parameters of smoked product qualityKilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kiskároly, FerencНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2009Banijska kobasica - proizvod sa tradicijomBaltić, Milan Ž. ; Baltić, Tatjana  ; Mitrović, Radmila  ; Mitrović-Stanivuk, Milena; Popović, Lj.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Uporedna analiza proizvodnje mesa u Srbiji u periodima 1991-1996. godine i 2001-2006. godineJovanović, Srđan; Popović, Ljuba; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša; Mirilović, Milorad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Uticaj selena organskog i neorganskog porekla i različite količine vitamina E na sadržaj selena i masnokiselinski sastav mesa brojleraMarković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Petrujkić, Branko  ; Radulović, Stamen  ; Krstić, Milena  ; Šefer, Dragan  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Comparative analysis of pork production and carcasses' leanness of pigs from farms and individual households in SerbiaJovanović, Srđan; Popović, Ljuba; Dokmanović, Marija  ; Đorđević, Vesna  ; Mirilović, Milorad  ; Todorović, Ema; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Einfluss von probiotika auf die mastleistung von BroilernIvanović, Snežana; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado ; Lilić, Slobodan; Velebit, Branko  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2009Factors significant for the shelf-life of fish and selected fish products in retailBaltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Banjska kobasica - proizvod sa tradicijomBaltić, Milan Ž. ; Baltić, Tatjana  ; Mitrović, Radmila  ; Mitrović-Stanivuk, Milena; Popović, Lj.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Istorijski osvrt na školovanje veterinarskih kadrova u SrbijiBaltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Ispitivanje odabranih parametara mesnatosti svinja sa jedne farme zaklanih u klanici "Koteks" u SurčinuĐokić, Aleksandar; Karabasil, Nedjeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša; Jovanović, SrđanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.