Истраживачи
Baltić, Milan
Резултати 401-420 од 582
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Chemical and sensory characteristics of Bunte Deutsche Edelziege and Balkan goat meat![]() | Ivanović, Snežana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Following changes in total number of mesophilic bacteria and torry meter readings in samples of fresh trout packaged in modified atmosphere and vacuum | Milijašević, Milan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2011 | Investigating chemical parameters in hot dog sausages from Novi Sad market![]() | Prica, Nadežda | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2011 | Ishrana i kvalitet mesa svinja - pogled u budućnost![]() | Marković, Radmila | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Change number of enterobacteria during storage of cold smoked trout packed in vacuum and modified atmosphere![]() | Pavličević, Nataša; Dimitrijević, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Fermantisane kobasice - proizvodi sa tradicijom | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Ispitivanje mikrobiološkog statusa zamrznutog pilećeg mesa | Stojanović, Branislav; Anđelković, Radivoje; Jovanović, Zoran; Jovanović, Nenad; Zarić, Slavica; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Ispitivanje bakteriološkog statusa usitnjenog goveđeg i svinjskog mesa na beogradskom tržištu![]() | Janjić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Značaj ribe u ishrani ljudi | M. Baltić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Upotreba povećanih količina organskog oblika selana u ishrani brojlera | Marković, Radmila | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Distribucija pojave trihineloze kod divljih svinja u Srbiji![]() | Mirilović, Milorad | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Uticaj različitih smeša gasova na promene nekih mikrobioloških i hemijskih parametara u odrescima šarana (Cyprinus carpio) upakovanih u modifikovanu atmosferu![]() | Милијашевић, Милан | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Ispitivanje odabranih hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog oblikovanog mesa na beogradskom tržištu | Janićijević, Slobodanka; Stajković, Silvana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Hrana i večna briga za zdravlje![]() | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Kontrola kontaminacije i rasta L.monocytogenes u proizvodnji dimljene ribe![]() | Dimitrijević, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Ispitivanje ocene mirisa sveže i toplotno obrađene ribe sa različitim koncentracijama geosmina i 2-metilizoborneola | Anđelković, Radivoje; Pavlićević, Nataša; Teodorović, Vlado; Todorović, Milica; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Istorijski osvrt na proizvodnju mesa u Srbiji | M. Baltić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Uticaj organskog i neorganskog oblika selena dodatog u hranu na proizvodne rezultate brojlera u tovu![]() | Marković, Radmila | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Ispitivanje hemijskih parametara kvaliteta konzervi mesnog nareska različitih proizvođača![]() | Dokmanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Selen - od biotehnologije do funkcionalne hrane | Šefer, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
