Istraživači

Rezultati 1-8 od 8
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2017Effect of Storage Temperature on the Decay of Catechins and Procyanidins in Dark ChocolatePavlović, Aleksandra  ; Mrmošanin, Jelena  ; Krstić, Jovana ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana  ; Mitić, Milan  ; Arsić, Biljana  ; Micić, Ružica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016Differentiation of black, green, herbal and fruit bagged teas based on multi-element analysis using inductively-coupled plasma atomic emission spectrometryKrstić, Jovana ; Pavlović, Aleksandra  ; Mrmošanin, Jelena  ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana  ; Pecev Marinković, Emilija  ; Mitić, Milan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015The Effect of storage temperature and thermal processing on catechins, procyanidins and total flavonoid stability in commercially available cocoa powdersMrmošanin, Jelena  ; Pavlović, Aleksandra  ; Krstić, Jovana ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana  ; Mitić, Milan  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Bagged Aronia Melanocarpa Tea: Phenolic Profileand Antioxidant Activity / Aronia Melanocarpa Filter Čaj: Fenolni Profil I Antioksidativna AktivnostKrstić, Jovana ; Mrmošanin, Jelena  ; Pavlović, Aleksandra  ; Mitić, Snežana ; Kaličanin, Biljana  ; Mitić, Milan  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2014Effects of solvent extraction system on concentration and antioxidant activity of strawberry phenolicsMitić, Milan N.  ; Kostić, Danijela  ; Pavlović, Aleksandra  ; Dimitrijević, Danica S.; Krstić, Jovana N. Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2012Total polyphenols, flavonoid content and antioxidant capacity of commercially available fruit teas in SerbiaKrstić, Jovana ; Pavlović, Aleksandra  ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana  ; Mrmošanin, Jelena  ; Jovanović, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Correlations among different in vitro antioxidant assays and individual and total phenolic and flavonoid contents of fruit tea infusionsKrstić, Jovana ; Pavlović, Aleksandra  ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana  ; Stojković, Milan ; Mrmošanin, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Total polyphenols, flavonoid content and antioxidant capacity of cocoa productsMrmošanin, Jelena  ; Pavlović, Aleksandra  ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana  ; Krstić, Jovana ; Mitić, Milan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.