Истраживачи
Milanović, Spasenija
Година
- 251 2000 - 2027
- 62 1901 - 1999
Мп-кат.
- 142 M30/M60
- 78 M20/M50
- 18 M52 - Национални часопис категорије M52
- 15 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 15 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 11 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 8 M10/M40
- 5 остало
- 4 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 101-120 од 313
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Fatty acids profile of fermented dairy products obtained by different starter cultures | Milanović, Spasenija  ; Iličić, Mirela  ; Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana ; Ranogajec, Marjan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Intensification of microfiltration using a blade-type turbulence promoter | Popović, Svetlana ; Jovičević, Dragica ; Muhadinović, Marko; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag N. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | Permeate components valorisation for beverage manufacturing - Permeate based beverage production with or without lactose hydrolysis | Ilić-Udovičić, Dragana; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Mass transfer enhancement with twisted tapes in microfiltration of milk | Jovičević, Dragica ; Popović, Svetlana ; Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Enhancement of microfiltration by selecting appropriate turbulence promoter | Popović, Svetlana ; Jovičević, D.; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag ; Vatai, Gula | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Building of 3D Structure Model and Annotation of Bifidobacterial Beta-galactosidase | Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Ultrazvučna regeneracija fluksa membrane nakon filtracije surutke | Popović, Svetlana ; Lukić, Nataša ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag ; Šijački, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The Effect of processing parameters on the structure of fermented milk products with transglutaminase addition | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2013 | The Effect of Transglutaminase on Rheology and Texture of Fermented Milk Products | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Vukić, Vladimir ; Kanurić, Katarina ; Ranogajec, Marjan ; Vukić, Dajana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Uticaj nekih procesnih parametara na antioksidativnu aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda od kombuhe | Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Direct determination of calcium, sodium and potassium in fermented milk products | Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana ; Brezo, Tanja ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir ; Vukić, Vladimir | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Uticaj geometrije promotora turbulencije na povećanje kapaciteta tokom koncentrisanja mleka | Jovičević, Dragica ; Popović, Svetlana ; Milanović, Spasenija ; Lukić, Nataša ; Iličić, Mirela | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Determination of fatty acids during milk fermentation by kombucha cultivated on black tea | Milanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Kravić, Snežana ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Hrnjez, Dajana ; Ranogajec, Marjan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Organska tehnologija mleka | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Physical and textural characteristics of fermented milk products obtained by kombucha inoculums with herbal teas | Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Properties of kombucha fermented dairy beverage packed under MAP and atmosferic conditions | Milanović, Spasenija ; Lazić, Vera ; Pejić, Biljana; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Fermented dairy beverages produced by different starter cultures and transglutaminase | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Popović, Svetlana ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan ; Kanurić, Katarina ; Hrnjez, Dajana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Fizičkohemijske i teksturalne promene fermentisanih mlečnih napitaka tokom skladištenja | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan ; Hrnjez, Dajana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Physicochemical and textural properties of kombucha fermented dairy products | Milanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana ; Iličić, Mirela ; Ranogajec, Marjan ; Milanović, Maja | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Savremeni trendovi u tehnologiji fermentisanih mlečnih proizvoda/Modern trends in Fermented Dairy Technology | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan ; Hrnjez, Dajana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |