Istraživači

Rezultati 141-160 od 256
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
1997Primena proizvoda na bazi izolata proteina soje u tehnologiji jogurta.Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Stanić, Smiljana; Vucelja, DragicaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1997Fouling of Ceramic Membrane by Milk Proteins During MicrofiltracionSavello, P.; Carić, Marijana  ; Mahmoud, R.Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
1997Topljeni sirCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1997Kvalitet mleka i fermentisanih proizvodaObradović, Dragoljub; Niketić, Gordana; Carić, Marijana  ; Mijačević, Zora; Sekulovič, NadaMonografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1997Fouling of ceramic membrane by milk proteins during microfiltrationSavello, P.; Caric, Marijana  ; Mahmoud, R.Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
1997Acceleration of Ripening of Semi-Hard Cheese by Proteolytic and Lipolytic EnzymesCarić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Ognjenović, Radomir; Milanović, Spasenija ; Gluvnja, LJiljanaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1997Ambalaža za sterilisane proizvode od mlekaTanović, (Stevanović) Petra; Vujkić, Ivan; Carić, Marijana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1996Istraživanja u tehnologiji prerade i pakovanja mleka i mesaCarić, Marijana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1996Savetovanje Savremeni pravci razvoja u tehnologiji mlekaCarić, Marijana  Uređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1996Quality of Set Yoghurt Manufactured from UF MilkAtamer, Metin; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, DragoljubNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1996Mini mlekareCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1996Mlečna mast: modifikacije i primenaCarić, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1995Application of Soya Protein Product SUPRO PLUS 2600-P in Quark TechnologyCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Marinković, D.Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1995Ultrafiltration of Reconstituted Skim Milk in Hollow Fibers and Plate and Frame ModulesCarić, Marijana  ; Tekić, Miodrag  ; Vatai, GN; Milanović, Spasenija Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1994Recent Advances in Kashkaval Cheese TechnologyCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1994Concentrated and dried dairy productsCarić, Marijana  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1993Processed Cheese ProductsCarić, Marijana  ; Kaláb, MiloslavPoglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1993Ripened Cheese Varieties Native to the Balkan CountriesCarić, Marijana  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1993Tehnološki aspekti savremene proizvodnje infant formulaCarić, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1992Mogućnost proizvodnje nisko energetskih aromatizovanih jogurtaTošović, Teodora; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, DragoljubNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.