Istraživači

Rezultati 101-120 od 137
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2013Screening of changes in content of health benefit compounds, antioxidant activity and microbiological status of medicinal plants during the production of herbal filter teaVidović, Senka  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ramić, Milica; Dunjić, Mirjana; Malbaša, Radomir  ; Tepić, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Ranitović, Aleksandra  ; Jokić, StelaNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2013Optimization of frozen sour cherries vacuum drying processŠumić, Zdravko  ; Tepić, Aleksandra  ; Vidović, Senka  ; Jokić, Stela; Malbaša, Radomir  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2013Spray Dry Winter Savory Extracts: Possability For Applications In Dietetic SuplementsVladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Šumić, Zdravko  ; Popović, Ljiljana  ; Vaštag, Žužana; Radojković, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Influence of drying conditions on anthocyanin content in vacuum dried blueberryŠumić, Zdravko M.  ; Tepić Horecki, Aleksandra N.  ; Jokić, Stela; Đilas, Sonja M. ; Jevrić, Lidija R.  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Selection of conditions for angiotensin-converting enzyme inhibition assay - influence of sample preparation and bufferBelović, Miona M.  ; Ilić, Nebojša M.  ; Tepić Horecki, Aleksandra N.  ; Šumić, Zdravko M.  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Chemometric analysis of anthocyanin content in vacuum dried sour cherryPodunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Jevrić, Lidija  ; Tepić, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Kovačević, Strahinja  ; Gadžurić, Slobodan  ; Kalajdžija, NatašaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Influence of drying conditions on anthocyanin content in vacuum dried sour cherriesTepić, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Jokić, Stela; Đilas, Sonja ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Prediction of lipophilicity of paprika carotenoids using QSRRTepić Horecki, Aleksandra N.  ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  ; Šumić, Zdravko M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Dryer designing for drying fruits in vacuum conditionsTepić Horecki, Aleksandra  ; Vidović, Senka  ; Jokić, Stela; Šumić, Zdravko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Changes in Medicinal Plants during their processing in the tea factoryVidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ramić, Milica; Malbaša, Radomir  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Jokić, StelaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Analiza promena u lekovitom bilju nastalih tokom obrade u fabrici čajeva (Changes in medicinal plants during their processing in the tea factory)Vidović, Senka S.  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ramić, Mirjana; Malbaša, Radomir V.  ; Zeković, Zoran P.  ; Tepić, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko M.  ; Jokić, StelaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Optimisation of blueberry vacuum drying processŠumić, Zdravko  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Vidović, Senka  ; Jokić, Stela; Malbaša, Radomir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012PREDICTION OF ASCORBIC ACID CONTENT IN TOMATO USING QSRRŠumić, Zdravko M.  ; Tepić Horecki, Aleksandra N.  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  ; Jevrić, Lidija  ; Gadžurić, Slobodan B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Principal component analysis of tomato genotypes based on some morphological and biochemical quality indicatorsGlogovac, Svetlana  ; Takač, Adam  ; Tepić, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Červenski, Janko  ; Vasić, Mirjana ; Popović, Vukašin  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Quantitative structure property relationship prediction of anthocyanin content in vacuum dried sour cherryTepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Jevrić, Lidija  ; Gadžurić, Slobodan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Dry extracts of Saturea montana, benefital compounds, properties and possible applicationsZeković, Zoran  ; Vidović, Senka  ; Radojković, Marija  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Jokić, Stela; Rajić, MarinaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Zinc contents in the longissimus dorsi and semimembranosus muscles for five purebred pigs from vojvodina (northern Serbia)Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Tasić, Tatjana  ; Kevrešan, Žarko  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Ikonić, Predrag  ; Šumić, Zdravko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Process optimisation of vacuum drying of different fruitsVidović, Senka  ; Jokić, Stela; Šumić, Zdravko  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Prediction of ascorbic acid content in tomato using quantitative structure-retention relationshipTepić, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Jevrić, Lidija  ; Gadžurić, Slobodan  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Phytic acid content in different dry bean and faba bean landraces and cultivarsVasić, Mirjana ; Tepić, Aleksandra  ; Mihailović, Vojislav ; Mikić, Aleksandar  ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Šumić, Zdravko  ; Todorović, VidaNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22