Šumić, Zdravko

Tip

Godina

137 2000 - 2027

Mp-kat.

Godina - raspon

Godina od:

Godina do:

Rezultati 81-100 od 137 Rezultati/stranica

Issue Date	Title	Author(s)	Type	Мp-cat.
2016	Modeling and optimization of red currants vacuum drying process by response surface methodology (RSM)	Šumić, Zdravko ; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Čakarević, Jelena ; Vitas, Jasmina ; Pavlić, Branimir	Naučni članak	21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2016	Drying of shiitake mushrooms in a vacuum dryer and optimization of the process by response surface methodology (RSM)	Šumić, Zdravko ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Pavlić, Branimir	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016	Non-Linear Assessment of Antioxidant Activity and Models Ranking of Selected Lettuce Cultivars	Jevrić, Lidija ; Karadžić, Milica ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Kovačević, Strahinja ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Vidović, Senka ; Ilin, Žarko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	Optimization of frozen wild blueberry vacuum drying process	Šumić, Zdravko ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Jokić, Stela; Malbaša, Radomir	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015	Modeling of vacuum drying kinetic of blueberries	Šumić, Zdravko M. ; Đilas, Sonja ; Tepić, Aleksandra ; Pavlić, Branimir M.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	The Impact of different drying methods on quality indicators of red currants (Ribes rubrum L.)	Vakula, Anita ; Radojčin, Milivoj ; Pavkov, Ivan ; Stamenković, Zoran ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Pavlić, Branimir	Naučni članak	51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2015	Chemometric guidelines for selection of cultivation conditions influencing the antioxidant potential of beetroot extracts	Kovačević, Strahinja ; Tepić, Aleksandra ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Vidović, Senka ; Šumić, Zdravko ; Ilin, Žarko	Naučni članak	21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2014	Chemometric analysis of antioxidant activity of Lettuce	Karadžić, Milica ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Kovačević, Strahinja ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Ilin, Žarko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Ispitivanje uticaja parametara vakuumskog sušenja na kvalitet osušenih borovnica	Tepić, Aleksandra ; Vidović, Senka ; Jokić, Stela; Šumić, Zdravko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Proizvodnja suvih ekstrakata iz otpada i sporednih proizvoda prehrambene industrije	Vidović, Senka ; Zloh, Mire ; Ambrus, Rita; Vladić, Jelena ; Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Laboratorijska vakuumska sušara za voće	Đilas, Sonja ; Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Jokić, Stela	Tehničko rešenje	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Chemometric analysis of the influence of phenols, vulgaxanthin and betanin contents on antioxidative activity of beetroot extract	Kovačević, Strahinja Z. ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O. ; Tepić, Aleksandra ; Jevrić, Lidija R. ; Ilin, Žarko M. ; Šumić, Zdravko M.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Projektovana i puštena u rad laboratorijska vakuum sušara za voće	Đilas, Sonja ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Jokić, Stela	Tehničko rešenje	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	Chemometric analysis of anthocyanin content in vacuum dried sour cherry	Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Jevrić, Lidija ; Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Kovačević, Strahinja ; Gadžurić, Slobodan ; Kalajdžija, Nataša	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	Reversed-phase HPLC retention data in correlation studies with in lipophilicity molecular descriptors of carotenoids	Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Jevrić, Lidija ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013	QSPR prediction of anthocyanin content in vacuum dried blueberry	Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Kovačević, Strahinja ; Kalajdžija, Nataša	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	Optimization of frozen sour cherries vacuum drying process	Šumić, Zdravko ; Tepić, Aleksandra ; Vidović, Senka ; Jokić, Stela; Malbaša, Radomir	Naučni članak	21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2013	Mathematical modeling of sour cherry drying kinetics in the vacuum dryer	Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko M. ; Vidović, Senka S. ; Jokić, Stela; Prica, Nevena	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	Spray Dry Winter Savory Extracts: Possability For Applications In Dietetic Suplements	Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Zeković, Zoran ; Šumić, Zdravko ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Radojković, Marija	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	Influence of drying conditions on anthocyanin content in vacuum dried blueberry	Šumić, Zdravko M. ; Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Jokić, Stela; Đilas, Sonja M. ; Jevrić, Lidija R. ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.