Šumić, Zdravko

Тип

Година

137 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 101-120 од 137 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2013	Influence of drying conditions on anthocyanin content in vacuum dried blueberry	Šumić, Zdravko M. ; Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Jokić, Stela; Đilas, Sonja M. ; Jevrić, Lidija R. ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Spray Dry Winter Savory Extracts: Possability For Applications In Dietetic Suplements	Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Zeković, Zoran ; Šumić, Zdravko ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Radojković, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Screening of changes in content of health benefit compounds, antioxidant activity and microbiological status of medicinal plants during the production of herbal filter tea	Vidović, Senka ; Cvetković, Dragoljub ; Ramić, Milica; Dunjić, Mirjana; Malbaša, Radomir ; Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Ranitović, Aleksandra ; Jokić, Stela	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2013	Mathematical modeling of sour cherry drying kinetics in the vacuum dryer	Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko M. ; Vidović, Senka S. ; Jokić, Stela; Prica, Nevena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Optimization of frozen sour cherries vacuum drying process	Šumić, Zdravko ; Tepić, Aleksandra ; Vidović, Senka ; Jokić, Stela; Malbaša, Radomir	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2013	Optimization of test conditions for angiotensin-converting enzyme inhibitory activity of extracts	Belović, Miona ; Ilić, Nebojša ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Sensory, physical and chemical characteristics of cooked ham manufactured from rapidly chilled and earlier deboned M. semimembranosus	Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šumić, Zdravko ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Šošo, Milena	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012	Phytic acid content in different dry bean and faba bean landraces and cultivars	Vasić, Mirjana ; Tepić, Aleksandra ; Mihailović, Vojislav ; Mikić, Aleksandar ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Šumić, Zdravko ; Todorović, Vida	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	Prediction of lipophilicity of paprika carotenoids using QSRR	Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O. ; Šumić, Zdravko M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Dryer designing for drying fruits in vacuum conditions	Tepić Horecki, Aleksandra ; Vidović, Senka ; Jokić, Stela; Šumić, Zdravko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Principal component analysis of tomato genotypes based on some morphological and biochemical quality indicators	Glogovac, Svetlana ; Takač, Adam ; Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Červenski, Janko ; Vasić, Mirjana ; Popović, Vukašin	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012	Optimisation of blueberry vacuum drying process	Šumić, Zdravko ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Vidović, Senka ; Jokić, Stela; Malbaša, Radomir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Analiza promena u lekovitom bilju nastalih tokom obrade u fabrici čajeva (Changes in medicinal plants during their processing in the tea factory)	Vidović, Senka S. ; Cvetković, Dragoljub ; Ramić, Mirjana; Malbaša, Radomir V. ; Zeković, Zoran P. ; Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko M. ; Jokić, Stela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Changes in Medicinal Plants during their processing in the tea factory	Vidović, Senka ; Zeković, Zoran ; Cvetković, Dragoljub ; Ramić, Milica; Malbaša, Radomir ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Jokić, Stela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Prediction of ascorbic acid content in tomato using quantitative structure-retention relationship	Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Jevrić, Lidija ; Gadžurić, Slobodan ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Zinc contents in the longissimus dorsi and semimembranosus muscles for five purebred pigs from vojvodina (northern Serbia)	Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Tasić, Tatjana ; Kevrešan, Žarko ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Ikonić, Predrag ; Šumić, Zdravko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Process optimisation of vacuum drying of different fruits	Vidović, Senka ; Jokić, Stela; Šumić, Zdravko ; Tepić Horecki, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	PREDICTION OF ASCORBIC ACID CONTENT IN TOMATO USING QSRR	Šumić, Zdravko M. ; Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O. ; Jevrić, Lidija ; Gadžurić, Slobodan B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Dry extracts of Saturea montana, benefital compounds, properties and possible applications	Zeković, Zoran ; Vidović, Senka ; Radojković, Marija ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Jokić, Stela; Rajić, Marina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Quantitative structure property relationship prediction of anthocyanin content in vacuum dried sour cherry	Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Jevrić, Lidija ; Gadžurić, Slobodan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.