Istraživači

Резултати 101-120 од 226
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Influence of the applied pressure of processing upon bioactive components of diets made of feathersKormanjoš, Šandor ; Filipovic, Slavko  ; Radović, Vera ; Okanović, Đorđe  ; Nježić, Zvonko  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Kvalitet mesa slatkovodnih i morskih ribaĆirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  ; Novakov, Nikolina  ; Okanović, Đorđe G.  ; Đorđević, Vesna  ; Vidović, Bojana  ; Matekalo-Sverak Vesna Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Colour and texture characteristics of “Užička” fermented sausage produced in the traditional wayVesković-Moračanin, Slavica  ; Karan, Dragica  ; Trbović, Dejana  ; Okanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Meat industry effluents and environmentNježić, Zvonko  ; Okanović, Đorđe  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Bitno poboljšan proizvod “Pileće meso sa povećanim sadržajem omega-3 masnih kiselina (funkcionalna hrana)'Đuragić, Olivera  ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka  ; Dragan Milić; Vukmirović, Đuro ; Sredanović, Slavica; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ;
Okanović, Đorđe  ;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Tehnološki postupak proizvodnje kobasica od mesa ciprinidaOkanović, Đorđe  ; Ćirković, Miroslav ; Dragana Ljubojević  ; Đorđević, Vesna  ; Novakov, Nikolina  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013UTICAJ UPOTREBE EKSTRUDIRANOG KUKURUZA NA REZULTATE TOVA BROJLERAOkanović, Đorđe  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Fatty acid composition of meat and backfat from indigenous Swallow-belly Mangulica pigs reared outdoorsIkonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Čolović, Dušica ; Tomović, Vladimir  ; Novaković, Aleksandra ; Okanović, Đorđe  ; Lević, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013RECOVERY OF BYPRODUCTS OF SLAUGHTER ANIMALS AND THE ENVIRONMENTOkanović, Đorđe  ; Ristić, Milutin ; Nježić, Zvonko  ; V. ĐukićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013INFLUENCE OF THE SMOKING PROCESS ON THE CONTENT AND QUALITY OF POLYCYCLIK AROMATIC HYDROCARBONS IN BULGARIAN FERMENTED SAUSAGESDoncheva T.; Valkova – Jorgova K.I.; Danov K.I.; Gradinarska D.; Milkova-Toneva I.; Okanović, Đorđe  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013INFLUENCE OF EXTRUSION ON HIGIENY AND NUTRITIONAL VALUEOkanović, Đorđe  ; Filipović Slavko; Kormanjoš, Šandor Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The effect of mineral adsorbents in poultry productionKarović, D.; Djermanović, Vladan  ; Mitrović, S. ; Okanović, D.  ; Filipović, S.; Djekić, Vera  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2013Characteristics of sausages produced of carp meatOkanović, Đorđe  ; Ljubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna  ; Vranić, Danijela  ; Novakov, Nikolina  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013ULOGA MASTI U ISHRANI SPORTISTAOkanović, Đorđe G.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Sensory properties of dry fermented sausage enriched with extract of Kitaibelia vitifoliaOkanović, Đorđe G.  ; Kurćubić, Vladimir S.  ; Mašković, Pavle Z.  ; Karan, Dragica D.  ; Lilić, Slobodan V.  ; Vesković Moračanin, Slavica M.  ; Lukić, Mirjana S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The impact of phytogenic additives added into diet on economic results of broilers productionOkanović, Đorđe  ; Čolović, Radmilo ; Milić, D.; Vukelić, Nataša  ; Zekić, Vladislav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Karakteristike kobasice proizvedene od mesa šaranaOkanović, Đorđe G.  ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna  ; Lilić, Slobodan V.  ; Vranić, Danijela G.  ; Ljubojević, Dragana  ; Novakov, Nikolina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Sensory and chemical characteristics of sausages produced of cyprinid meatOkanović, Đorđe  ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Karan, Dragica  ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Mašić, Zoran S. Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013The influence of mineral adsorbents added to broiler diet on meat qualityOkanović, Đorđe  ; Karović, D.; Radović, Vera  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Filipovic Slavko  ; Ikonić, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The effects of mineral adsorbents added to broilers diet on breast meat qualityOkanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija ; Karovic, Dejan; Peulić, Tatjana  ; Radović, Vera ; Filipovic, Slavko  ; Ikonić, Predrag  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24