Претрага
Резултати
Pouzdanost ELISA metode u detekciji hloramfenikola u mesu kalifornijske pastrmke [2011]
Vesković-Moračanin, Slavica
; Janković, Saša ; Drago Nedić
Possibility of production of hot dogs with increased content of omega-3-fatty acids [2011]
Vesna Matekalo-Sverak; Trbović, Dejana ; Markuš K.; Radić N.; Džinić, Natalija ; Babić, Jelena
Residues in the pond which meets the principles of organic production - Rezidualne materije na ribnjaku na kome se poštuju principi organske proizvodnje (✓) [2011]
Ljubojević, Dragana ; Novakov, Nikolina ; Ćirković, Miroslav ; Tričković, Jelena S. ; Đorđević, Vesna ; Babić, Jelena
Specificities of IFS standard and ISO 22000 standard compared to requirements of the HACCP system [2011]
Rašeta, Mladen ; Vranić Vojin; Grbić Zoranka; Grubić Mira
Ispitivanje mikrobiološkog statusa zamrznutog pilećeg mesa [2011]
Stojanović, Branislav; Anđelković, Radivoje; Jovanović, Zoran; Jovanović, Nenad; Zarić, Slavica; Baltić, Milan Ž.
Shelf-Life Of Raw Map Packaged Sausages [2011]
Borović, Branka ; VELEBIT, BRANKO ; Karan, Dragica ; Lukić, Mirjana ; VESNA MATEKALO-SVERAK; SNEŽANA SAIČIĆ
SENSORY PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED LEVAČKA SAUSAGE [2011]
Karan, Dragica ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Babić, Jelena A. ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R. ; Parunović, Nenad
Biochemical characteristics of the Aeromonas species isolatet from the trout [2011]
Mitrović, Radmila ; Đorđević Vesna; Baltić Ž. Milan; Ćirković Miroslav; Milošević Nikolina; Đurić Jelena
Comparison of effectiveness of hide treatments with aqueous and ethanol Shellac solution to 'immobilize microbiota on cattle hides [2011]
Dragan Antić; Blagojević, Bojan ; Sava Bunčić
Sadržaj natrijumhlorida u proizvodima od mesa (✓) [2011]
Prica, Nadežda; Živkov-Baloš, Milica ; Mihaljev, Željko A. ; Jakšić, Sandra M.
Филтери
По типу
- 36