еНаука - преглед
Преглед према Аутор Milojević, Lazar
Приказ резултата 1 до 20 од 29
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | A review of the current situation of aflatoxin M1 in cows milk in Serbia: risk assessment and regulatory aspects | Milićević, Dragan   ; Spirić, Danka ; Radičević, Tatjana ; Velebit, Branko ; Stefanović, Srđan ; Milojević, Lazar ; Janković, Saša | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2017 | Antimicrobial resistance among Salmonella enterica serovar Infantis from broiler carcasses in Serbia (✓) | Nikolić, Aleksandra ; Baltić, Tatjana ; Velebit, Branko ; Babić, Milijana ; Milojević, L. ; Đorđević, V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Bacterial Hazards in Fish Meat: The Aetiologic Agents of Foodborne Diseases (✓) | Ljubojević, Dragana ; Pelić, Miloš ; Đorđević, Vesna ; Milojević, Lazar Z. ; Ćirković, Miroslav | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2023 | Changes in Bacterial Status and aw Values During the Maturation of Fermented Sausages (✓) | Mitrović, Radmila ; Janjić, Jelena ; Janković, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Milojević, Lazar ; Velebit, Branko ; Baltić, Branislav | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2017 | Characterization of biofilms produced by Escherichia coli O157 isolated from cattle hides | Milojević, Lazar Z. ; Velebit, Branko M. ; Baltić, Tatjana M. ; Nikolić, Aleksandra V. ; Mitrović, Radmila R. ; Đorđević, Vesna Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Detection and quantification of hepatitis E virus genome in pig liver samples originating from Serbian retail establishments (✓) | Milojević, Lazar ; Velebit, Branko ; Dimitrijević, Mirjana ; Đorđević, Vesna ; Janković, Vesna; Grković, Nevena ; Nikolić, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Effect of broiler slaughter weight on meat yield and quality (✓) | Nikolić, Aleksandra ; Babić, Milijana ; Jovanović, Jelena ; Čobanović, Nikola ; Branković-Lazić, Ivana ; Milojević, Lazar ; Parunović, Nenad | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2017 | Effect of pork to beef meat ratio on the physicochemical properties of frankfurters (✓) | Tomašević, Igor ; Stanišić, Nikola ; Novaković, Saša; Milovanović, Bojana; Kljajević, Nemanja ; Milojević, Lazar | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Efficacy of cold atmospheric plasma for inactivation of viruses on raspberries | Velebit, Branko ; Milojević, Lazar ; Baltić, Tatjana ; Grković, Nevena ; Gummalla, Sanjay; Velebit, Marina; Škoko, Ines; Mojsova, Sandra; Putnik, Predrag | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2018 | Evaluation of the Content and Safety of Nitrite Utilisation in Meat Products in Serbia in the Period 2016–2018 (✓) | Bajcic, Aleksandar ; Petronijević, Radivoj ; Katanic, Nenad; Trbović, Dejana ; Betic, Nikola ; Nikolić, Aleksandra ; Milojević, Lazar | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2018 | Expression of toxic shock syndrome toxin-1 gene of Staphylococcus aureus in milk: Proof of concept (✓) | Babić, Milijana ; Pajić, Marija ; Nikolić, Aleksandra ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad ; Milojević, Lazar ; Velebit, Branko | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2021 | Food allergens–food safety hazard (✓) | Jankovic, V V ; Velebit, B M ; Lakicevic, B Z ; Mitrovic, R R ; Milojevic, L Z | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | HEPATITIS E VIRUS - A NOVEL FOODBORNE PATHOGEN | Velebit, Branko M. ; Milojević, Lazar Z. ; Vesna Đorđević | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Identifikacija i filogenetska analiza hepatitis E virusa kod svinja u klanicama u Srbiji (✓) | Milojević, Lazar | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2023 | Major Allergens — The Big Nine (✓) | Janković, Vesna ; Velebit, Branko ; Lakićević, Brankica ; Mitrović, Radmila ; Milojević, Lazar | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2019 | Managing allergies in food service | Jankovic V.V.; Popov Raljić J; Mitrović R.R.; Velebit, Branko M. ; Lakićević, Brankica Z. ; Milojević, Lazar Z. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Meat technology a hygiene report regarding slaughter process of pig and cattle carcasses for 2017 in Serbia (✓) | Milojević, Lazar ; Lakićević, Brankica ; Janković, Vesna ; Mitrović, Radmila ; Nikolić, Aleksandra ; Babić, Milijana ; Velebit, Branko | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2023 | Microbiological status of minced meat at retail in Belgrade district (✓) | Betić, Nikola ; Branković Lazić, Ivana ; Milojević, Lazar ; Vićić, Ivan ; Karabasil, Nedjeljko ; Parunović, Nenad ; Đorđević, Vesna | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2017 | Monitoring process hygiene in Serbian retail establishments | Vesković, Moračanin S; Baltić, Tatjana ; Milojević, Lazar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Overview of Microplastics in the Meat: Occurrence, Detection Methods and Health Effects (✓) | Velebit, Branko ; Janković, Vesna ; Milojević, Lazar ; Baltić, Tatjana ; Ćirić, Jelena ; Mitrović, Radmila | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |