Browsing eNauka
Browsing by Author Mišan, Aleksandra
Showing results 1 to 20 of 287
next >
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | A green strategy to improve the bioavailability of bioactive ingredients of Sambucus ebulus L.: Perspective of using NADES solvents from the environmental point of view.![]() | Cvetanović, Kljakić Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | A Sustainable Approach for Enhancing Stability and Bioactivity of Allium ursinum Extract for Food Additive Applications![]() | Stupar, Alena | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Advantages of Using Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) for Obtaining Functional Additives for Food Production![]() | Cvetanović Kljakić, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Aflatoxins and ochratoxin A content in ground paprika and condiments![]() | Kos, (rođ. Matić) Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Aldehydes as lipid oxydation markers in wheat and buckwheat crackers![]() | Mandić, Anamarija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Aldehydes as markers for the shelf life of crackers![]() | Mandić, Anamarija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Aldehydes determination by static headspace gas chromatography![]() | Mandić, Anamarija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Algae in food and feed![]() | Kovač Dajana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Algae in food and feed (Review article)![]() | Kovač, Dajana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Alternativne sirovine za proizvodnju pekarskih proizvoda sa dodatom vrednošću![]() | Dapčević-Hadnađev, Tamara | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Anti-atherogenic properties of a functional herbal mixture![]() | Miletic, Stevan; Švarc-Gajić, Jaroslava | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2018 | Antibakterijska aktivnost filamentoznih sojeva cijanobakterija![]() | Kovač, Dajana J. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Antihyperlipidemic, antioxidant and weight-lowering effects of "Vitalplant"![]() | Durendic-Brenesel, Maja; Pilija, Vladimir | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2009 | Antimicrobial activity of plants extracts from Serbia.![]() | Šarić, Ljubiša | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Antinutrients in food![]() | Mandić, Anamarija | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Antinutrients in food, Nutritional insights and food safety![]() | Anamarija Mandić | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Antioksidantna svojstva lekovitog bilja u hrani![]() | Mišan, Aleksandra | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2015 | Antioxidant activity and phenolic compounds in gluten-free cookies enriched with sugar beet molasses![]() | Filipčev, Bojana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fiber![]() | Sakač, Marijana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2009 | Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fibre![]() | Sakač, Marijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
